Ouvrier vinicole polyvalent (H/F)

SEVD; Saint-Émilion; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise viticole renommée à Saint-Émilion recherche un ouvrier vinicole polyvalent pour rejoindre son équipe. Le poste est axé sur les travaux de chai, incluant conditionnement, vinification et soutirage des barriques. Le candidat idéal possédera 1 an d'expérience, des compétences en organisation et sera motivé à apprendre. Le contrat est un CDI, avec un salaire brut mensuel de 1900 à 2100 €, et diverses primes et avantages.

Prestations

Primes

CSE

Hébergement

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans le domaine vinicole.
• Connaissance des travaux viticoles appréciée.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Effectuer le conditionnement des produits vinicoles.
• Assister la vinification et le soutirage des barriques.
• Préparer, nettoyer et désinfecter les cuves.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur et sens de l'organisation

Dynamisme et motivation

Polyvalence et volonté d'apprendre

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)

Outils

Matériel vinicole

Description du poste

Offre n° 201MFTK - Ouvrier vinicole polyvalent (H/F)

Grand Cru Classé de Saint-émilion souhaite compléter son équipe chai. Le poste est principalement orienté vers les travaux du chai, avec pour missions principales :

• Le conditionnement
• La vinification
• Le soutirage des barriques

Une connaissance des travaux viticoles serait appréciée. En périodes calmes au chai, vous pourrez être amené(e) à renforcer l’équipe de la vigne. Vous travaillerez sous l’autorité du maître de chai, du responsable conditionnement, et éventuellement du chef de culture pour les travaux viticoles.

Compétences et qualités recherchées :

• Esprit d’équipe
• Rigueur et sens de l'organisation
• Dynamisme et motivation
• Polyvalence et volonté d'apprendre

Disponibilité : poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat : CDI. Contrat de travail. Durée du travail : 35 heures/semaine. Travail en journée.

Salaire brut mensuel de 1900 à 2100 € sur 12 mois. Primes. CSE. Hébergement.

Déplacements : Jamais.

Expérience

• 1 an – indispensable

Compétences techniques

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Optimiser l'espace de stockage
• Préparer, nettoyer et désinfecter les cuves
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
• Réceptionner et préparer des commandes
• Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
• Souvent des produits après fermentation
• Utiliser des cuves de fermentation
• Utiliser du matériel vinicole

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d’activité : Culture de la vigne

Employeur

10 à 19 salariés