Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère (H/F)

JARDINS VERGERS PETITE RABAUDIERE; Bossay-sur-Claise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une ferme biologique en Centre-Val de Loire cherche un Ouvrier/Ouvrière de culture maraîchère pour un CDD de 6 mois à temps plein. Les responsabilités comprennent la récolte des légumes, l'entretien des cultures et la livraison hebdomadaire aux clients. Le candidat idéal aura un CAP/BEP en maraîchage et au moins un an d'expérience. Ce poste implique un travail en extérieur et requiert de porter des équipements de protection. Les horaires sont du lundi au vendredi, avec possibilité de travailler certains jours fériés.

Prestations

Hébergement

Salaire brut mensuel de 1801.8 euros sur 12 mois

Qualifications

• 12 mois d'expérience en maraîchage requise.
• Capacité à travailler de manière autonome et à diriger des stagiaires.
• Respecter les règles de QHSSE.

Responsabilités

• Suivi des cultures et récolte des légumes.
• Réalisations des travaux d'entretien des cultures.
• Livraison hebdomadaire aux clients professionnels.

Connaissances

Préparer les sols, les plantations

Récolter un produit à maturité

Surveiller l'état d'une plantation

Vendre des produits sur le marché

Commercialiser les produits

Conditionner les produits

Régler un équipement d'irrigation

Optimiser l'espace de stockage

Formation

CAP, BEP et équivalents Maraîchage

Outils

Véhicule léger (permis B)

Description du poste

Offre d'emploi

Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère (H/F). Ce poste est à pourvoir dès début mars, à temps plein (35 h/semaine) pour une durée de 6 mois pouvant être évolutive selon l'activité.

Missions : Nous recherchons quelqu'un qui souhaite s'investir dans un poste polyvalent. Dans les champs et sous serres, les cultures sont divisées en deux zones principales. Vous serez responsable d'une zone et travaillerez quasi-exclusivement sur cette zone; vous devrez la connaître par cœur. En autonomie, vous suivrez l avancement des cultures et récolterez les légumes. En équipe et/ou en autonomie, sous la direction du gérant, vous réaliserez les travaux d'entretien et de gestion des cultures (voilage, irrigation, fertilisation, désherbage, plantation, occultation, paillage, taille, gestion préventive et contrôle des bioagresseurs). Vous serez amené(e) à effectuer une livraison hebdomadaire à nos clients professionnels (restaurations collectives, restaurants, magasins bio) d environ 5 heures avec un utilitaire (Renault Master III). La commercialisation des marchés et des préparations de commandes est normalement assurée par les deux autres salariées; en cas d’absence, vous les remplacerez. Si vous avez des appétences pour ces tâches, nous pouvons réorganiser le travail hebdomadaire pour vous permettre d’en faire plus fréquemment. Management : vous aurez à orienter des stagiaires et assurer la bonne réalisation de leurs missions. Intégration : vous remplacerez un salarié partant et travaillerez en binôme avec lui deux semaines pour vous imprégner des futures missions. Horaires : du lundi au vendredi, 9h-13h et 14h-17h. Travail certains jours fériés et samedis. Les horaires sont aménagés l été lors des journées de grosse chaleur.

La ferme : située dans le Sud Touraine, à 1 heure de Tours et de Poitiers, créée en 2011 sur un site arboricole biologique transformé pour une production maraîchère. Production biologique en plein champ (4,5 ha) et sous serres (0,5 ha), majoritairement en sol vivant. Le site est entouré de haies bocagères et à proximité de la forêt de Tours-Preuilly. Distribution diversifiée : vente directe à la ferme et sur les marchés locaux (quatre par semaine), environ 60 paniers et 40 colis spéciaux par semaine pour diverses AMAP, et livraisons à des magasins professionnels, restaurants et restaurationscollectives. Équipe permanente : gérant, trois salariées et un apprenti; des stagiaires complètent l'équipe.

Type de contrat : CDD - 6 mois. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en journée. Travail durant les vacances scolaires et les week-ends/jours fériés. Conditions de travail : travail en extérieur; port d EPI (gants, chaussures, casque, protections auditives); port et manipulation de charges lourdes; poste pénible. Salaire :

• Salaire brut mensuel: 1801.8 euros sur 12 mois
• Hébergement

Déplacements ponctuels.

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Maraîchage

Compétences

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.) Cette compétence est indispensable
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage Cette compétence est indispensable
• Surveiller l'état d une plantation Cette compétence est indispensable
• Commercialiser les produits d une exploitation
• Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
• Contrôler les conditions de stockage des produits
• Former les nouveaux employés aux techniques de culture
• Optimiser l espace de stockage des récoltes
• Préparer les commandes pour expédition
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Régler un équipement d irrigation et d arrosage
• Stocker un produit
• Techniques d irrigation
• Techniques de culture sous serre
• Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l exploitation
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d activité : Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Employeur

0 salarié (n ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l année de référence)