Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire (H/F)

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR; Saint-Jean-le-Vieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une charcuterie artisanale reconnue au cœur du Pays Basque recherche un Ouvrier/Ouvrière dans l'agroalimentaire. Dans ce poste, vous serez responsable de la traçabilité des produits, de la conformité des livraisons, et participerez au conditionnement des aliments. Le contrat est un CDD de 6 mois, avec un salaire horaire brut de 11.88 Euros. Débutants acceptés. Environnement de travail exigeant avec une formation assurée.

Prestations

Formations qualifiantes

Travail en journée

Qualifications

• Vous êtes dynamique, rigoureux et appréciez le travail en équipe.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Vérifier la conformité des livraisons.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Participer au hachage et mélange des ingrédients.
• Contrôler visuellement l'aspect des produits finis.

Connaissances

Traçabilité des lots de production

Chargement, déchargement, manutention

Chaîne du froid

Conditionnement des aliments

Contrôle qualité des matières premières

Respect des normes qualité

Formation

CAP / BEP / BAC / BTS en Agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 200SGPH
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire (H/F)

Notre entreprise adhérente est une charcuterie artisanale située au cœur du Pays Basque, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.

Missions du poste-

• Vérifier la conformité des livraisons et signaler toute anomalie
• Assurer la traçabilité des produits
• Participer au hachage et au mélange des ingrédients selon les recettes et les consignes d'hygiène
• Alimenter les machines de remplissage en respectant les cadences
• Vérifier le bon sertissage des conserves
• Contrôler visuellement l'aspect des produits finis
• Nettoyer les locaux, les machines et les outils selon les protocoles HACCP
• Désinfecter les surfaces de travail et les équipements
• Étiqueter les produits finis
• Préparer les commandes et effectuer les livraisons

Profil recherché-

• Vous êtes dynamique, rigoureux et appréciez le travail en équipe
• Vous avez validé un CAP / BEP / BAC / BTS en Agroalimentaire

Conditions-

• Contrat : CDD de 6 mois
• Formations qualifiantes
• Temps de travail : 39 heures hebdomadaires
• Environnement de travail : milieu froid, chaud, station debout, port de charges
• Lieu : Poste à pourvoir à Saint-Jean-le-Vieux (64)

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la traçabilité des lots de production
• Charger, décharger, manutentionner des produits
• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler la qualité des matières premières à la réception
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
• Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
• Modalités de réglage de machine automatisée
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Normes qualité
• Organiser son espace et son poste de travail
• Procédés de fabrication alimentaire
• Produits alimentaires
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les normes qualité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
• Techniques de nettoyage des équipements
• Transformer des matières premières d'origine animale
• Traçabilité des produits
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Savoir-être professionals

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

20 à 49 salariés

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'ouvrage sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Sylvain GRANGET

D'autres offres peuvent vous intéresser :