Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande (H/F)

Pole Emploi; Saint-Pol-sur-Ternoise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur alimentaire recherche un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande à Saint-Pol-sur-Ternoise. Dans ce rôle, vous participerez à toutes les étapes de transformation de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Les missions incluent la découpe et l'emballage des produits. Une période d'immersion est offerte avant le contrat.

Qualifications

• Capacité à travailler avec précision dans un environnement de transformation alimentaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires est essentielle.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les matières premières.
• Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande.
• Emballer et étiqueter les produits destinés à la vente.

Description du poste

35H/semaine
Travail en journée

Nous recherchons un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande pour rejoindre notre équipe. L'objectif de ce poste est de participer à l'ensemble des étapes de transformation de la viande avec soin et précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :

• Réceptionner et contrôler les matières premières
• Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande (porc)
• Participer à la fabrication de produits à base de viande
• Emballage et étiquetage des produits destinés à la vente
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Entretien et nettoyage des équipements et installations de travail

Avant le début de votre contrat, une période d'immersion vous sera proposée afin de vous familiariser avec l'environnement de travail et les méthodes.