Opérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)

ETHIQUABLE; Fleurance; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire engagée recherche un Opérateur / Opératrice de production pour sa Chocolaterie à Fleurance. Vous serez responsable de la fabrication et du moulage des tablettes de chocolat tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Le poste est en CDI avec divers avantages sociaux, y compris un 13ème mois et une mutuelle prise en charge à 99%.

Prestations

13ème mois

Épargne salariale (intéressement et participation)

Mutuelle prise en charge par l'entreprise

Réductions Tarifaires sur les produits de la société

Titres-restaurant

Prime mobilité

Qualifications

• Expérience en production agro-alimentaire exigée ou formation en agroalimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et respecter les normes de sécurité.

Responsabilités

• Conduire l'ensemble des installations de production de chocolat.
• Veiller à la qualité des produits en respectant strictement les procédures.
• Intervenir sur les autres lignes de production si nécessaire.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Surveiller l'approvisionnement des machines

Traçabilité des produits

Conditionner des produits

Contrôler la conformité d'un équipement

Monter et régler une installation

Formation

Expérience en production agro-alimentaire

Description du poste

Offre n° 197LLXB
Opérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)

Actualisé le 01 octobre 2025
Employeur handi-engagé

Intégré(e) au service de la Chocolaterie, vous êtes rattaché (e) au Responsable de Production. Dans le cadre d'une promotion interne, nous recherchons un opérateur de production pour compléter notre équipe. La Chocolaterie a été créée 2021 et est dédiée exclusivement à la fabrication de tablettes de chocolat à base de cacao équitable et biologique.Les missions qui vous seront confiées :Le poste se compose de 2 missions de production: la fabrication et le moulage des tablettes de chocolat.Vous procédez à la conduite de l'ensemble des installations ayant pour fonction de transformer les matières premières et les produits semi-finis en masse de chocolat.Vous serez en charge de l'étape de dosimétrie , de mélange, de broyage, du conchage et la mise à disposition de la masse de chocolat et de moulage (transformation des tablettes prêtes à emballer).Vous veillerez à la qualité des produits en respectant strictement les procédures en place (fiches process, recettes, modes opératoires), ainsi que les règles concernant la sécurité alimentaire et la sécurité au poste.Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur les autres lignes de production (épices, vrac).Le profil recherché :Prérequis : expérience en production agro-alimentaire exigée ou formation en agroalimentaireLes conditions :Poste basé à Fleurance dans le Gers (32) ;Equipes alternantesNos avantages :- 13ème mois- Épargne salariale (intéressement et participation)- Mutuelle prise en charge par l'entreprise à 99%- Réductions Tarifaires sur les produits de la société- Titres-restaurant- retraite supplémentaire après un an d'ancienneté- Une prime mobilité est allouée dans le cadre de co-voiturage.- Nous travaillons avec Action Logement, ce qui nous permettra de vous mettre en contact, pour aider à votre installation dans le Gers. Très belle région au demeurant. Vous pourrez allier qualité de vie au travail et qualité de vie perso.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Horaires annuels
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1876.0 Euros sur 13.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits Cette compétence est indispensable
• Traçabilité des produits Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Monter et régler une installation, une machine

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Transformation du thé et du café

Employeur

50 à 99 salariés

ETHIQUABLE est une SCOP (Société Coopérative et Participative) de 165 employés dont une centaine sont sociétaires et décisionnaires de son avenir. Agréée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale, ETHIQUABLE défend depuis 2003 le commerce équitable engagé en France et dans 29 autres pays, auprès d'une centaine de coopératives représentant près de 49 000 producteurs à travers le monde. ETHIQUABLE soutient l'agriculture paysanne et bio issue d'un seul terroir, d'une seule organisation.

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