Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande (H/F)

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR; Saint-Palais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire cherche un Opérateur/Opératrice de fabrication en transformation de la viande à Saint-Palais. Le poste exige des compétences en découpe et transformation de viande ainsi qu'une bonne capacité de travail en équipe. Contrat CDD de 12 mois avec un salaire horaire de 11,88 euros. Débutants acceptés et environnement dynamique.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en agroalimentaire appréciée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Découpe de la viande.
• Transformation de la viande.
• Réalisation de la salaison de la viande.
• Conditionnement et étiquetage des produits.

Connaissances

Chaîne du froid

Conditionnement des aliments

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Description du poste

Offre n° 197XKLQ

Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la viande (H/F)

Dans une entreprise spécialisée dans l'élevage et la transformation de porc, vous effectuerez les tâches de fabrication de produits agroalimentaires.

Responsabilités

• Procéder à la découpe de la viande
• Procéder à la transformation de la viande
• Réaliser la salaison de la viande
• Participer au conditionnement, à l'étiquetage des produits
• Nettoyer les locaux et le matériel utilisé
• Vendre épisodiquement les produits sur les marchés

Profil souhaité

Vous cherchez un poste dans lequel vous souhaitez vous épanouir sur le long terme
Vous êtes dynamique
Vous appréciez le travail d'équipe
Vous avez un diplôme ou de l'expérience en agroalimentaire

Conditions

Type de contrat : CDD - 12 Mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Chaîne du froid
• Conditionnement des aliments
• Conditionner des produits
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Procédés de fabrication alimentaire
• Produits alimentaires
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Transformer des matières premières d'origine animale
• Transformer des matières premières d'origine végétale
• Traçabilité des produits
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

20 à 49 salariés

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de lAdour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d\'œuvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Sylvain GRANGET

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