OPÉRATEUR FABRICATION POUSSOIR H/F

Bahier; Sceaux-sur-Huisne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de charcuterie recherche un Opérateur de production fabrication-poussoir H/F à Sceaux-sur-Huisne. Vous intégrerez un atelier de production pour réaliser divers contrôles de qualité et assurer la fabrication de boudins. Une première expérience en agroalimentaire est requise, ainsi qu'un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Le poste est en CDI avec une rémunération selon le profil.

Prestations

Primes d’intéressement et participation

Restaurant d’entreprise

Mutuelle santé gratuite

CSE

Qualifications

• Justifier d’une première expérience en agroalimentaire.
• Aimer le travail en équipe et l’organisation.
• Aimer l'industrie alimentaire, notamment la charcuterie.

Responsabilités

• Respecter les consignes de sécurité et veiller à l'hygiène.
• Réaliser les contrôles lors de la confection des boudins.
• Assurer le nettoyage et la propreté de l'environnement de travail.
• Prendre connaissance des produits à préparer et assurer le remplissage des boyaux.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Organisation

Description du poste

Overview

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Opérateur de production fabrication-poussoir H/F.

Forte de ses origines, l’entreprise Bahier est aujourd’hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd’hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).

Rattaché au Chef d’équipe, vous intégrez un atelier de production composé d’une équipe de 30 collaborateurs. L’opérateur de fabrication-poussoir chez BAHIER est chargé de mettre de la pâte à boudin dans les boyaux sous forme de brasse, ou en portion à l’aide d’un poussoir.

Vos Missions

• La sécurité avant tout… Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d’hygiène sur le poste de travail
• La qualité de nos produits n’aura plus de secret pour vous… Réaliser les contrôles prévus lors de la confection des boudins. (Réglages machines, maintenance 1er niveau, contrôle des produits)
• Contrôle et réactivité seront votre maîtres mots… Assurer le nettoyage, le rangement et la propreté de l’environnement de travail
• Une bonne dose de savoir-faire ! … Selon la planification donnée par le Chef d’équipe, vous prendrez connaissance des produits à préparer pour la journée. Vous devrez assurer le remplissage des boyaux avec la pâte à boudin, nouer les extrémités et piquer les boudins avant la mise en cuisson tout en assurant différents contrôles (contrôle visuel, contrôle de poids, contrôle d’air, …)

Envie de nous rejoindre ? Bienvenue chez nous !

Votre Profil

• Vous justifiez d’une première expérience en agroalimentaire
• Vous aimez le travail en équipe, la rigueur, l’autonomie et l’organisation
• Vous aimez l’industrie et encore plus la charcuterie, alors tentez votre chance

Conditions Du Poste

• Poste à pourvoir en CDI
• Rémunération selon profil, sur 13 mois
• Statut Ouvrier
• Travail en 2/8
• Primes d’intéressement et participation
• Restaurant d’entreprise
• CSE
• Mutuelle santé (gratuite) et prévoyance