Opérateur de production H/F - ferme Pivette et Palorette (50)

Invitation à la ferme; Blain; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une exploitation bio recherche un opérateur de production H/F pour transformer le lait en produits fermiers. Le candidat idéal a un bon sens du relationnel, apprécie le travail en équipe et idéalement possède des connaissances en agro-alimentaire. Ce poste physique relationnel exige des tâches variées, allant de la production à la gestion des stocks.

Qualifications

• Idéalement, première expérience/connaissances en agro-alimentaire.
• Intérêt pour l'agriculture biologique et ses pratiques.

Responsabilités

• Production des produits laitiers de la préparation du lait jusqu'au conditionnement.
• Alimentation des conditionneuses et montage/démontage.
• Contrôle qualité/quantités/DLC suivant les normes.

Connaissances

Sens du relationnel

Rigueur

Travail en équipe

Description du poste

Opérateur de production H/F - ferme Pivette et Palorette (50)

Nous sommes une exploitation bio, la ferme Pivette et Palorette, située à Saint-Senier-sous-Avranches (50), transformant le lait de nos vaches en yaourts et desserts fermiers Bio. Nous recherchons un opérateur de production H/F en CDI à temps plein.

Nous sommes membre du réseau Invitation à la Ferme (43 fermes sur toute la France).

Vos missions :

Au sein de notre petite équipe, après une formation en interne, vous effectuerez différentes tâches liées à la fabrication de nos produits BIO ultra-frais (yaourts, fromage blanc, crème dessert, riz au lait, crème crue et beurre).

• Production des produits laitiers de la préparation du lait jusqu'au conditionnement.
• Alimentation des conditionneuses, montage/démontage.
• Nettoyage/désinfection des machines et locaux.
• Contrôle qualité/quantités/DLC suivant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
• Réception et rangement des stocks de matières premières, emballages, divers matériels.
• Préparation des commandes, palettisation, travail en chambre froide (3°C).

Particularités : Ce poste est physique (manutention, manipulation de transpalette, chargement/déchargement).

Votre profil :

Vous avez un bon sens du relationnel et êtes attiré par le travail en équipe. Vous êtes rigoureux et actif/réactif. Vous avez idéalement une première expérience/connaissances en agro-alimentaire. Vous avez un intérêt pour l'agriculture biologique et ses pratiques.

Conditions du poste :

Travail du lundi au jeudi avec 30min de pause déjeuner. Vous travaillerez occasionnellement le vendredi. Poste à pourvoir fin septembre/début octobre.

Pour postuler :

Joindre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : [e-mail]