Manager Vente Approvisionnement Boucherie H / F

Auchan Retail France; Villeneuve-d'Ascq; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de distribution recherche un(e) Manager vente approvisionnement boucherie. Vous devrez gérer l'approvisionnement en produits, animer le commerce local, et travailler en étroite collaboration avec les équipes. Un diplôme Bac +2/3 et 3 ans d'expérience en vente de produits en boucherie/charcuterie sont requis. De nombreux avantages sont proposés, dont une prime équivalente à un 13e mois.

Prestations

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéressement

Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience à un niveau de responsabilité similaire.
• Expérience dans la vente de produits en boucherie / charcuterie.

Responsabilités

• Animer la construction du commerce local et régional.
• Accompagner les points de contact dans la construction du commerce national.
• Approvisionner les clients en quantité et qualité.
• Optimiser les achats lors des négociations avec l'acheteur.
• Contribuer à la performance des sites.

Connaissances

Négociation

Analyse de marché

Gestion des approvisionnements

Formation

Diplôme Bac +2/3 en commerce ou agroalimentaire

Description du poste

Responsabilités

• Animer la construction du commerce local et régional : vous gérez la recherche et l'approvisionnement des produits au niveau local et régional. Vous coordonnez l'écriture des tracts et animations commerciales régionales. Vous préconisez les prix de vente en assurant le meilleur placement prix par rapport à votre connaissance du positionnement de la concurrence.
• Accompagner les points de contact dans la construction du commerce national. Vous apportez des solutions produit / prix / commerce aux différents mandants. Vous proposez régulièrement des opportunités de marché et des plans promos attractifs aux magasins de votre région.
• Approvisionner en qualité, quantité et prix l'ensemble des clients. Vous vérifiez les volumes commandés sur les produits sensibles et organisez les relances magasin si nécessaire. Vous anticipez, coordonnez les prévisions de commandes pour les transmettre aux acheteurs et mettez à jour l'offre des prix des cessions.
• Optimiser les achats dans le cadre des négociations par l'Acheteur. Vous appliquez les politiques d'achat et sélectionnez les produits dans le portefeuille de fournisseurs négociés par l'acheteur. Vous contribuez aux résultats de marge en pilotant la consommation du taux moyen promotions. Toujours en veille sur les opportunités de marchés, vous en référer aux magasins.
• Contribuer à la performance. Vous accompagnez les sites dans leurs campagnes (cohérence des volumes par rapport aux linéaires, etc.) pour atteindre les résultats. Dans le même souci de performance, vous optimisez les coûts logistiques et vous gérez les litiges des magasins dont vous avez la charge.

Profil recherché

Vous êtes Diplômé.e de niveau Bac +2 / 3 en lien avec le commerce ou l'agroalimentaire et / ou avez une expérience de 3 ans minimum à un niveau de responsabilité similaire et / ou dans la vente de produits en boucherie / charcuterie. Le poste de Manager vente approvisionnement boucherie F / H (Niveau 7) est fait pour vous. Rencontrons-nous !

Avantages et engagement

Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https : / / www.auchan-agit.fr