Manager - Temps plein 35-39h

Barapom; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de crêpes et galettes à Saint-Nazaire recherche un.e Manager pour épauler le second manager dans la gestion quotidienne. Vous superviserez les opérations, formerez les employés, et optimiserez les stocks. Exigences incluent une expérience en gestion, d'excellentes compétences en communication et un engagement envers les valeurs humaines de l'entreprise. Rejoignez cette aventure dynamique et humaine, avec des avantages tels que des repas gratuits et des activités de cohésion.

Prestations

Repas gratuits

Mutuelle AG2R

Activités de cohésion

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste de gestion de restaurant.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Engagement envers les valeurs d'entreprise axées sur l'humain.

Responsabilités

• Gérer le quotidien de l'établissement avec le second manager.
• Superviser les opérations de service pour garantir une excellente expérience client.
• Participer à la formation et au développement des employés.
• Gérer les stocks et les commandes efficacement.
• Contribuer à l'élaboration de stratégies pour améliorer les performances commerciales.

Connaissances

Gestion de restaurants

Compétences en communication

Leadership

Sens de l'organisation

Maîtrise des outils informatiques

Outils

Suite Google

Pi Électronique

Skello

Inpulse

Description du poste

Barapom, entreprise familiale créée en 2002, propose des crêpes et galettes artisanales à consommer sur place ou à emporter. Pour renforcer notre équipe à Saint-Nazaire, nous recherchons un.e Manager pour épauler notre second manager dans la gestion quotidienne du point de vente.

Salaire selon expérience avec des évolutions et une grille consultable.
+ Prime après validation de compétences et période d'essai.

Vos missions

• Manager dans la gestion quotidienne de l'établissement, y compris la planification et l'organisation des équipes en binôme avec le second manager déjà en place. Planning sur skello/combo.
• Superviser les opérations de service pour garantir une expérience client exceptionnelle et résoudre les problèmes en temps réel.
• Participer à la formation et au développement des employés afin de maintenir un niveau de compétence et de motivation élevé.
• Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour assurer la disponibilité des produits tout en contrôlant les coûts. Stock sur Inpulse et Drive, Commande sur Inpulse et Pi electronique.
• Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre de stratégies pour améliorer les performances commerciales et atteindre les objectifs de l'entreprise. PArticipation aux réuunions bi-hebdo, animation CA et vente dees équipes.

Vos compétences

• Expérience préalable dans la gestion de restaurants ou un poste similaire
• Excellentes compétences en communication et en leadership
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec un fort sens de l'organisation
• Maîtrise des outils informatiques de base (Suite google, Pi Electronique, Skello, Inpulse)
• Engagement envers les valeurs de l'entreprise : dynamisme, générosité, engagement, respect mutuel, ouverture d'esprit, travail d'équipe et confiance

Avantages

Nous sommes une entreprise avec plus de 20 ans d'experience dans ce métier, nous sommes une grande famille qui fêtons les victoires ensemble avec un axe humain très fort et un esprit d'entreprise très développé.
Nous sommes travailleurs, vrais et généreux.

Nous avons du café, des repas dans les Barapoms, une table de ping pong et de quoi faire du sport ! 😃

Aussi une mutuelle AG2R, 50% sur les paquets de crêpes et galettes à emporter.

On organise en début de saison une journée de formation et de cohésion avec tout les employés, et une soirée en fin de saison.

Des séminaires peuvent être organisés durant l'année.
Cette annéee c'était le ski avec les managers.

Rejoignez Barapom en tant que Manager! Plongez dans une aventure dynamique et humaine. Postulez maintenant pour une carrière qu'on vous suhaite épanouissante et pleine de défis!