Manager soir H / F

Beaumarly; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme à Paris recherche un manager de salle expérimenté pour superviser les opérations et gérer les équipes. Vous appliquerez les normes de qualité, assurerez un accueil personnalisé aux clients et ferez preuve de leadership et de communication. Une connaissance de l'anglais est requise. Ce poste à temps plein offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un restaurant haut de gamme.
• Capacité à manager des équipes avec rigueur.
• Maîtrise de l'anglais.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement des services.
• Gérer les plannings du personnel.
• Motiver et encadrer les équipes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Gestion de restaurant

Communication

Description du poste

Overview

Rejoins-nous et deviens crateur dart de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.

Emblmatique ! Le Matignon restaurant et club est linstitution Beaumarly. Sinvestir dans ce lieu cest rejoindre des quipes passionnes dotes dun grand professionnalisme et dune belle ractivit. Avec une grande capacit daccueil la salle la cuisine et le club travaillent lunisson pour offrir une exprience festive digne de ce nom.

Gestion oprationnelle

• Supervision gnrale : Assurer le bon droulement des services au respectant les standards qualit de Beaumarly
• Coordonner et superviser les quipes en salle
• Gestion des plannings : laborer et grer les plannings du personnel en veillant une rpartition quitable des tches et une couverture optimale des services
• Ralisation des briefs dquipe : Faire passer les messages importants avant un service

Gestion du personnel

• Accompagner le recrutement et la formation : Participer au recrutement la formation et au dveloppement des comptences des collaborateurs
• Encadrement et motivation : Motiver et manager lquipe
• evaluation des performances : Effectuer des valuations rgulires des performances du personnel identifier les besoins en formation et ddevelopper des plans de progression.

Relation client

• Accueil et satisfaction : Assurer un accueil chaleureux et personnalis des clients grer les rclamations et fidliser la clientle
• Suivi de la satisfaction client : Mettre en place des indicateurs de satisfaction client analyser les retours

La liste des missions nest pas exhaustive en fonction de vos apptences et votre prise de poste nous pourrons vous proposer des tches complmentaires.

Notre futur manager de salle

Vous avez de lexprience dans la gestion dun restaurant haut de gamme. Vous aimez faire appliquer les standards de qualit dun lieu. Vous tes laise pour manager des quipes tout en impulsant un tat desprit exigeant et collectif.

Vous tes reconnu pour votre leadership votre excellent sens de la communication et du service client. Vous faites preuve dinitiative vous savez voluer dans un environnement changeant et dynamique.

Vous parlez anglais vous tes une personne investie et passionne dans vos projets professionnels.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap .

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1