Manager en restauration rapide (H/F)

SUBWAY; Saint-Maur-des-Fossés; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un(e) Manager pour superviser les opérations d'un restaurant. Ce poste clé nécessite une expérience de 12 mois au minimum, un sens aigu du service client et une disponibilité pour travailler le dimanche. Vous êtes responsable de la performance opérationnelle et de la satisfaction client, tout en dirigeant une petite équipe. Le salaire brut mensuel se situe entre 2200€ et 2600€.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 12 mois dans un poste similaire est indispensable.
• Aucune formation scolaire requise.
• Langues indispensables : Anglais et Portugais.

Responsabilités

• Assurer le succès quotidien du restaurant.
• Coordonner et superviser les activités du restaurant.
• Garantir un service client de qualité.

Connaissances

Service après-vente

Définir des besoins en approvisionnement

Participer à un inventaire

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réceptionner des produits

Anglais

Portugais

Formation

HACCP

Description du poste

Vous avez une première expérience en tant que directeur(trice), gérant(e) de magasin ou de restaurant, ou peut-être, êtes-vous un(e) superviseur(e) adjoint(e) expérimenté(e) dans le secteur alimentaire cherchant à faire progresser votre carrière. Vous souhaitez évoluer dans un contexte dynamique et ultra-compétitif de la restauration rapide et du service, alors nous avons déjà hâte de vous rencontrer !Votre disponibilité et votre aisance relationnelle vous permettront de vous positionner en véritable leader auprès de chaque membre de l'équipe pour l'atteinte des objectifs du franchisé, du restaurant et de l'équipe.Vous managez par l'exemple et votre implication vous permet de retranscrire les directives rapidement et de faire adhérer chaque membre de l'équipe pour le bon fonctionnement du restaurant.Vous êtes force de proposition au développement du chiffre d'affaires du restaurant.Vous voulez travailler en équipe et êtes soucieux de faire croitre les compétences de l'équipe dont vous avez la charge.La prise de poste s'accompagnera d'une formation interne en restaurant.Rémunération et avantages en fonction du profil.Le poste de Manager est clef, c'est le chef d'orchestre du restaurant. Il est garant de la bonne exploitation du restaurant et participe à la progression de la performance via une excellence opérationnelle et un sens accru du service client, ceci afin de faire progresser la notoriété de l'enseigne auprès de nos clients et ainsi en recruter de nouveaux.Votre principale mission sera de tout mettre en œuvre pour assurer le succès du restaurant au quotidien. Vous coordonnerez et superviserez toutes les activités, des ventes à la rentabilité du restaurant, tout en veillant à ce que chaque client soit traité avec attention et servi de manière unique par les équipes tout en appliquant de hauts standards opérationnels strictes pour garantir le meilleur service.Le manager est sous la responsabilité du franchisé.

Type de contrat

CDI

Contrat travail

• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le dimanche : Oui

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire- HACCP

Compétences

• Assurer un service après-vente Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Participer à un inventaire Cette compétence est indispensable
• Piloter une activité Cette compétence est indispensable
• Planification des tâches et gestion des priorités Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable
• Portugais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

1 ou 2 salariés