Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Beychac-et-Caillau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager de restaurant en Nouvelle-Aquitaine. Vous serez responsable de l'encadrement de l'équipe, de la gestion des opérations quotidiennes et de l'atteinte des objectifs de vente. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans, un bon sens commercial et des compétences en leadership. Le contrat est un CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire brut compris entre 2100 et 2200 euros par mois.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum requise pour le poste.
• Dynamique, réactif, avec un sens commercial avisé.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant.
• Suivre les indicateurs de gestion et apporter des solutions.

Connaissances

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

Si vous nous recrutez, en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive avec un sens commercial avisé, doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail en équipe et possédez de réelles aptitudes au leadership.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration
• Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

• Expérience : 2 An(s). Cette expérience est indispensable

Compétences

• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide