Manager de salle - The Babel Community Bordeaux

Babel Food Bordeaux; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Bordeaux recherche un manager expérimenté pour gérer l'équipe et assurer la satisfaction des clients. Vous serez responsable de l'organisation du travail et de la bonne tenue des services. Le candidat idéal aura une solide expérience dans l'hôtellerie/restauration et des compétences en management. Une bonne maîtrise de l'anglais serait un plus. Rejoignez une entreprise en pleine croissance et contribuez à un projet ambitieux.

Prestations

Mutuelle d'entreprise attrayante

Panier repas

Prise en charge des transports

Accès à la salle de sport

Remises dans les restaurants

Tarifs préférentiels sur logements

Qualifications

• Expérience significative en management dans l'hôtellerie/restauration.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.

Responsabilités

• Gérer l'équipe de salle et organiser le travail.
• Assurer la satisfaction des clients.
• Veiller à la propreté et à la tenue du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Orientation client

Sens de l'organisation

Écoute des équipes

Description du poste

En étroite collaboration avec le directeur du site, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, la rentabilité du restaurant et les relations clients.

Vos champs de responsabilités sont les suivants

• Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration et formation des nouveaux employés
• Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
• Briefer au quotidien avant et après chaque service
• Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de groupe et en développant la motivation de chacun
• Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire si nécessaire
• Organiser le bon déroulement du service
• Veiller à la satisfaction permanente des clients
• Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du matériel
• Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
• Veiller au respect de la législation en vigueur
• Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

Profil recherché :

• Manager expérimenté, homme ou femme de terrain
• Être orienté client, exigeant et rigoureux
• Sens aigu du détail et de l’organisation
• Maîtrise de l'anglais souhaitée
• Une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration serait un plus.
• Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

• Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
• Panier repas
• Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
• Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
• 20% de remise dans tous nos restaurants
• Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !

Rejoignez The Babel Community à Bordeaux!

Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Mars 2026 au cœur du quartier des CHARTRONS à BORDEAUX.

Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des moments uniques.

• 226 unités d’habitation en Coliving
• 217 postes de travail en Coworking
• 1 restaurant convivial ouvert à tous
• 1 gymnase
• 1 espace events & plusieurs salles de réunion
• Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien simplifié

Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel Community un lieu de vie unique et dynamique.

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux.

Envie de faire partie de l’aventure ? Postulez dès maintenant et contribuez au lancement de The Babel Community Bordeaux !