Manager de restaurant

KUDETA; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant fusion coréen à Paris recherche un Manager de restaurant (H/F) pour diriger son équipe et assurer une expérience culinaire unique. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience et des compétences en gestion, qualité et sécurité. Le salaire brut mensuel est compris entre 1900 et 2200 Euros. Ce poste demande une disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 3 An(s) d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à gérer une équipe et créer une ambiance conviviale.
• Compétences en qualité et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer le restaurant et veiller à la satisfaction des clients.
• Contrôler la qualité des plats et maintenir les normes sanitaires.
• Travailler en équipe avec un personnel diversifié.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Coréen

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 202MFSC
Manager de restaurant - Cuisine fusion coréenne / française (H/F)

Kudeta est un nouveau concept de restaurant coréen fusion à Paris, inspiré de la culture coréenne moderne et du style convivial des bars parisiens. Notre objectif : proposer une expérience culinaire unique, où les saveurs coréennes rencontrent la créativité française, dans une ambiance chaleureuse et contemporaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Mobilisable en urgence
Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Jamais

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Coréen Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux