Manager de rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F)

ALA CONSEIL ET STRATEGIE; Cluses; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un Manager de rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie à Cluses. Vous aurez pour mission de gérer votre rayon en autonomie, d'animer votre équipe de 3 à 4 personnes et de garantir la satisfaction client. Une expérience en boulangerie ou pâtisserie est requise, ainsi qu'une passion pour les produits. CDI, salaire brut entre 2500€ et 2800€ sur 14 mois, plus avantages.

Prestations

Prime annuelle

Participation

Prise en charge partielle de la mutuelle

Remises sur achats

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en boulangerie ou pâtisserie, idéalement en grande distribution.
• Passion pour les produits et capacité à les mettre en avant.
• Rigueur, exigence et patience.

Responsabilités

• Gérer l’ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.
• Animer le rayon avec une politique promotionnelle ambitieuse.
• Pérenniser la qualité des produits et la satisfaction client.
• Animer une équipe de 3 à 4 personnes sur le terrain.

Connaissances

Expérience d’au moins 1 an en boulangerie ou pâtisserie

Orientation client

Capacité à mettre en avant les produits

Gestion d'équipe ou leadership

Rigueur

Description du poste

Manager de rayon Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) – 74 – Cluses

Rejoignez un acteur majeur de la grande distribution et dynamisez votre carrière ! Vous êtes passionné(e) par le commerce et le management, aimez relever des défis et piloter un rayon avec autonomie et responsabilité ? Vous souhaitez évoluer au sein d’une enseigne reconnue pour son dynamisme et ses opportunités d’évolution ? Alors ce poste est fait pour vous.

Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l’ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie, en optimisant la performance commerciale, la rentabilité et la satisfaction client.

Responsabilités

• Animation commerciale du rayon : créer une dynamique basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation du rayon afin de surprendre les clients.
• Pilotage des indicateurs de gestion (marge, stocks) pour atteindre les résultats fixés.
• Achat et commande des produits.
• Respect et application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Confection des produits suivant les recettes artisanales.

Satisfaction client

• Garantir la qualité des produits.
• Créer une véritable relation avec les clients habitués.

Animation d’équipe

• Animez l’équipe de 3 à 4 personnes pour obtenir leur engagement.
• Présence sur le terrain avec les membres de l’équipe.

Profil idéal

• Expérience d’au moins 1 an en boulangerie ou pâtisserie, idéalement en grande distribution.
• Passion pour les produits et capacité à les mettre en avant.
• Orientation client, expérience en gestion d’équipe ou leadership.
• Rigueur, exigence et patience.

Conditions

• Type de contrat : CDI.
• Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée.
• Salaire brut mensuel : 2500 € – 2800 € (sur 14 mois).
• Prime annuelle, participation, prise en charge partielle de la mutuelle, remises sur achats.
• Déplacements : jamais.

Si vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion et participer activement à son succès, n’attendez plus et postulez dès maintenant sur notre site Alphéa Conseil !