Manager Commerce Hypermarché - Secteur Produits Frais Industriels (H/F)

EXPERT RH; France; Sur place; EUR 33 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un(e) Manager Commerce Hypermarché pour piloter un secteur dynamique des Produits Frais. Vous serez responsable de la mise en œuvre du projet commercial, de garantir la qualité des produits et de suivre les résultats économiques. Le poste exige un niveau licence ou Master 2 et 2 ans d'expérience en animation d'équipe. Rémunération entre 33 000 et 40 000 Euros annuels pour un CDI. Travail en journée avec des week-ends.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en animation d'équipe dans un univers alimentaire ou artisanal.
• Capacité à piloter un secteur à fort enjeu économique et de satisfaction client.

Responsabilités

• Mettre en œuvre le projet commercial de votre secteur, adapté au contexte local.
• Garantir la qualité, la rotation et la disponibilité des produits.
• Suivre les résultats économiques : marge, casse, démarque, frais.

Connaissances

Expertise produits frais / logistique / sécurité alimentaire

Sens du commerce et de la rentabilité

Leadership terrain

Rigueur

Organisation

Sens client

Formation

Niveau licence ou Master 2 en commerce, gestion ou métiers de bouche

Description du poste

Offre n° 201CSYZ
Manager Commerce Hypermarché - Secteur Produits Frais Industriels (H/F)

Actualisé le 09 décembre 2025

Notre client est un acteur de référence dans le secteur de la grande distribution. Dans un hypermarché structuré et engagé sur la performance de ses rayons alimentaires situé en région Méditerranéenne, notre client recrute un(e) Manager Commerce - Produits Frais Industriels (PFI) pour piloter un secteur dynamique (crèmerie, surgelés, traiteur, etc.) au cœur de la promesse client. Les localisations exactes seront précisées ultérieurement dans le processus de recrutement, mais se situent dans des zones dynamiques à fort potentiel. Rattaché(e) au Responsable Commerce, vous pilotez un secteur à fort enjeu économique et de satisfaction client.

Vos principales missions

• Mettre en œuvre le projet commercial de votre secteur, adapté au contexte local
• Garantir la qualité, la rotation et la disponibilité des produits
• Suivre les plans d'occupation des sols, le merchandising, la gestion de stock
• Encadrer l'équipe de rayon : animation, développement des compétences, motivation
• Suivre les résultats économiques : marge, casse, démarque, frais de personnel
• Piloter la mise en œuvre des engagements environnementaux : anti-gaspillage, gestion énergie/déchets

Vos indicateurs clés (KPI)

• CA
• Marge
• Frais
• Démarque
• Casse
• NPS client
• Qualité d'accueil
• Conformité hygiène
• Engagement et développement des équipes
• Mise en œuvre RSE

Profil recherché

Formation & expérience :

• Niveau licence ou Master 2 en commerce, gestion ou métiers de bouche
• 2 ans d'expérience minimum en animation d'équipe dans un univers alimentaire ou artisanal, Merchandising

Compétences clés

• Expertise produits frais / logistique / sécurité alimentaire
• Sens du commerce et de la rentabilité
• Leadership terrain, capacité à embarquer les équipes
• Rigueur, organisation, sens client

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 33000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion