Maitre de maison (H/F)

ACCUEILS EDUCATIFS DU PAYS HAUT; Longwy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme de protection de l'enfance recherche un(e) maître(sse) de maison à Longwy pour veiller à l'entretien et à la convivialité des lieux, préparer des repas, et accompagner des jeunes. Le candidat idéal aura un diplôme de niveau V et la certification HACCP, avec au moins une expérience similaire. Des compétences en gestion de groupe et un esprit d'équipe sont essentiels. Le contrat est un CDD de 6 mois avec un salaire brut mensuel de 1810 euros.

Qualifications

• Diplômé(e) de niveau V, maître(sse) de maison, avec certification HACCP.
• 1 an d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Compétences interpersonnelles et d'écoute appréciées.

Responsabilités

• Veiller à l'entretien et à la convivialité des lieux pour le bien-être des jeunes.
• Préparer les repas, en passant par l'élaboration des menus et les achats.
• Assurer le bon état des vêtements et du matériel hôtelier.

Connaissances

Évaluer régulièrement les besoins des personnes

Informer et conseiller dans la gestion de l'environnement

Préparer et animer des réunions et ateliers

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Formation

Diplôme de niveau V, certification HACCP

Description du poste

Les missions sont les suivantes : En lien avec le chef de service, vous intervenez en qualité de maître(sse) de maison et vous veillez à l'entretien et à la convivialité des lieux pour le bien‑être des jeunes. Vous serez également en charge de préparer les repas : de l'élaboration des menus en passant par les commandes, les achats, jusqu'au service. Vous veillez également au bon état et au renouvellement des vêtements des jeunes, du linge de maison et du matériel hôtelier. Vous serez amené(e) à effectuer le ménage de toute la maison. Vous participez avec l'équipe éducative, dont vous faites partie intégrante, à certaines activités proposées aux jeunes. Vous avez un rôle important pour l'apprentissage des règles de vie, d'hygiène et de nutrition. Vous contribuez également à la mise en place d'un climat relationnel propice à leur développement.

Profil : Diplômé(e) de niveau V, maître(sse) de maison, vous possédez la certification HACCP. Une première expérience similaire serait appréciée.

Vous avez la bienveillance, la convivialité et l'autorité naturelle ; dynamique et responsable, vous aimez le travail en équipe.

Type de contrat

Cdd – 6 mois. Durée du travail 35 heures par semaine, travail en journée.

Salaire

• Brut mensuel: 1810.0 Euros (sur 12 mois)
• Primes éventuelles

Profil souhaité

Diplômé(e) de niveau V, maître(sse) de maison, certification HACCP. Première expérience similaire appréciée.

Expérience

• 1 an d'expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents Maître de maison

Compétences

• Évaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille (indispensable)
• Informer, conseiller le patient ou la personne accompagnée dans la gestion de son environnement (indispensable)
• Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier (indispensable)
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (indispensable)

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Employeur

50 à 99 salariés

Acteur national de la protection de l'enfance depuis 1927, la Fondation La Vie au Grand Air/Priorité Enfance reçoit, protège quand il le faut et accompagne au quotidien, des enfants, des adolescents et leur famille en situation de détresse. Notre mission est de leur donner des outils et des repères pour surmonter leurs difficultés. Mme Séverine VENNIRO