Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F / X / H) (H / F)

ADAPEI 35; Chevaigné; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association du secteur médicosocial recherche un Maître de maison avec fonction Agent de restauration à Chevaigné. Vous accompagnerez les résidents dans les actes de la vie quotidienne autour des repas, tout en veillant à l'hygiène et à l'entretien des chambres. Ce poste demande une formation en restauration collective et des compétences relationnelles. Vous serez en CDI à temps plein, avec des horaires d'internat. La date limite de candidature est le 05 janvier 2026.

Qualifications

• Expérience en foyer souhaitée.
• Capacité à utiliser l’outil informatique.
• Connaissance des Recommandations des Bonnes Pratiques Professionnelles.

Responsabilités

• Accompagner dans les actes de la vie quotidienne autour des repas.
• Assurer l’hygiène et la désinfection des espaces collectifs.
• Réception des produits et gestion des stocks.

Connaissances

Capacités relationnelles

Capacité d’adaptation

Sens de l’écoute

Formation

Formation Maître.sse de Maison

Formation aux normes HACCP

Description du poste

Le poste de Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F / X / H) (H / F)

L’Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements et services dans le département d’Ille-et-Vilaine.

RECRUTE

Pour le Dispositif Habitat Rennes Nord - Foyer d’Hébergement La Motte d’Ille à Betton (35)

Un Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F / X / H)

Description du poste :

Accompagner dans les actes de la vie quotidienne autour des repas (préparation des petits déjeuners, repas du midi, repas du soir)

• Accompagner dans l’entretien et le rangement des chambres
• Accompagner dans l’entretien du linge
• Assurer l’hygiène et la désinfection des espaces collectifs et chambres individuelles
• Remise en température des plats livrés
• Entretien des locaux de cuisine
• Respect des normes HACCP
• Préparation des textures modifiées (mouliné, mixé…)
• Réception des produits, gestion des stocks
• Commande de denrées : produits du petit déjeuner…

Profil recherché :

• Formation Maître.sse de Maison souhaitée, connaissance de la restauration collective
• Formation aux normes HACCP
• Expérience en foyer souhaitée
• Bonne capacité d’appréciation des situations et de mise en œuvre des procédures, capacités relationnelles et de communication, sens de l’écoute, participation active à la dynamique d’équipe, capacité d’adaptation
• Connaissance des Recommandations des Bonnes Pratiques Professionnelles applicables au secteur
• Capacité à utiliser l’outil informatique
• Véhiculé (transports en commun incompatibles avec les horaires).

Contrat proposé :

• CDI à temps plein à pourvoir dès que possible
• Horaires d’internat, heures de coupe, travail 1 weekend sur 2
• Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d’ancienneté selon la règlementation en vigueur, et sujétion d’internat

Modalités de recrutement :

Date limite de candidature le 05 / 01 / 2026

Référence de l’offre : 2025-436 MM Motte d’Ille CDI 1 ETP