Magasinier alimentaire – Stocks & HACCP (CDD 2 mois)

MAISON REGIONALE - METZ; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement éducatif en restauration recherche un magasinier alimentaire pour recevoir et gérer les marchandises tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience dans un poste similaire, ainsi qu'un CAP ou BEP en restauration. Des compétences informatiques et une connaissance des normes HACCP sont indispensables. Le travail est en CDD de 2 mois, à temps plein avec un salaire selon la convention collective.

Qualifications

• 1 An(s) d'expérience sur un poste similaire exigée.
• Connaissance des normes HACCP est indispensable.
• Aptitude à gérer les stocks et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires.
• Assurer la saisie informatique des marchandises.
• Gérer les stocks et effectuer les commandes selon les directives.
• Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Connaître les normes HACCP

Être à l'aise avec l'outil informatique

Respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Entreposer des produits

Gérer les stocks

Procédures de contrôle des stocks périmés

Respecter des procédures, modes opératoires et instructions

Respecter les normes de sécurité dans l'entrepôt

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Un établissement éducatif en restauration recherche un magasinier alimentaire pour recevoir et gérer les marchandises tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience dans un poste similaire, ainsi qu'un CAP ou BEP en restauration. Des compétences informatiques et une connaissance des normes HACCP sont indispensables. Le travail est en CDD de 2 mois, à temps plein avec un salaire selon la convention collective.