Laborantin

Sodiaal Group; Montigny-le-Roi; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de l'agroalimentaire recherche un technicien de laboratoire pour rejoindre son équipe dynamique. Les missions incluent la réalisation d'analyses, le contrôle de la qualité et la gestion des déchets. Le candidat idéal doit avoir un BAC+2 scientifique et une expérience en laboratoire. Les avantages comprennent un 13ème mois, une prime de transport et un titre restaurant. Ce poste offre une belle opportunité de participer à des projets variés dans un environnement stimulant.

Prestations

13ème mois

Prime transport

Titre restaurant

CSE

Intéressement / Participation

Qualifications

• Une première expérience en laboratoire d'au moins 1 an est nécessaire.
• Adaptabilité pour travailler en roulement sur différents postes.

Responsabilités

• Réaliser des analyses selon des protocoles et interpréter les résultats.
• Signaler les non-conformités et appliquer les règles d’hygiène.
• Contrôler le matériel et gérer les déchets.
• Participer au maintien du système d’assurance qualité.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Force de proposition

Initiative

Curiosité

Formation

BAC+2 scientifique/labo/chimie

Outils

Starlims

Excel

Description du poste

Embarque au sein de l'équipe dynamique de Margot, notre responsable du labo, et participe à l'aventure ENTREMONT !

Missions générales

• Réaliser les analyses selon protocoles et interpréter les résultats ??
• Signaler toute non‑conformité aux cahiers des charges ou à la réglementation ⚠️
• Utiliser et contrôler le matériel, alerter en cas de dysfonctionnement ??️
• Saisir les données et utiliser les outils (Starlims, Excel) ??
• Appliquer les règles d’hygiène, sécurité et qualité ??
• Participer au maintien du système d’assurance qualité ??

Organisation en roulement sur 4 postes

S1 – Analyses

• Lecture et enregistrement des boîtes (butyriques, levures/moisissures, Langres…)
• Mise en incubation, réalisation des recontrôles
• Lecture des séries (List., CT/EC/ST, L/M)
• Préparation des milieux (TSYE) et Petrifilm
• Gestion des déchets via autoclave

S2 – Prélèvements

• Stérilisation/déchets via autoclave ♨️
• Frottis ateliers + suivi des thermos boutons
• Préparation des milieux, contrôle pH et températures ??️
• Contrôle échantillothèque, tri recontrôles
• Réalisation audits hygiène + atmosphères caves/ateliers
• Gestion colis d’eau, Cécalait, métrologie des étuves

S3 – Pathogène (PCR & contrôles)

• Audits verre et test PCR de démarrage
• Analyses PCR, repiquages et numérations listéria
• Lancements des contrôles en cas de positif
• Préparation Compass listeria, nettoyage matériel
• Analyses butyriques et sulfitos (préparation, ensemencent)

S4 – Pathogène (Préparations & pesées)

• Mise en route des appareils
• Préparation, régénération et comptage des milieux
• Remplissage sachets (analyses + pathogènes)
• Pesées, enregistrement échantillons
• Vérification/étalonnage des balances ⚖️

Profil

Vous êtes idéalement issu d'une formation BAC+2 scientifique/labo/chimie avec une première expérience en laboratoire (1 an).

Vous savez faire preuve :

• De rigueur
• D'organisation
• De force de proposition
• D'initiative
• De curiosité

Il faut au moins ça pour rejoindre notre fabuleuse équipe !

Quels avantages chez ENTREMONT ?

• 13ème mois
• Prime transport
• Titre restaurant
• CSE
• Intéressement / Participation