H / F - Responsable grands comptes conseiller culinaire Hôtellerie-Restauration Premium (CDI)

LEADERIA; Paris; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une start-up dynamique recherche un Responsable des Ventes RHF pour développer le portefeuille grands comptes en hôtellerie et restauration à Paris. Le candidat idéal possède une formation culinaire et une expérience dans le secteur. Ce poste offre un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, avec une rémunération adaptable à partir de 50kEUR fixes plus 5kEUR variables et divers avantages, tout en promouvant un esprit d'entraide au sein de l'équipe.

Prestations

11 jours de RTT

Frais de vie: 17 EUR/jour

Véhicule de fonction

Qualifications

• Connaissance du secteur RHF auprès des groupes hôteliers et restauration.
• Expérience en tant que KAM régional RHF ou similaire.
• Capacité à conduire des démonstrations et dégustations.

Responsabilités

• Développer le périmètre grands comptes en hôtellerie et restauration.
• Renforcer le chiffre d'affaires et la rentabilité du portefeuille.
• Agir en facilitateur d'affaires pour les distributeurs.
• Réaliser une veille marché et informer sur les nouveaux produits.

Connaissances

Techniques de vente

Négociation

Développement de portefeuille

Démonstrations culinaires

Conseil culinaire

Formation

Formation ou expérience culinaire

Description du poste

Impossible d'être passé à côté des alternatives végétales de notre client Accro ! Vous souhaitez rejoindre une start‑up dynamique et extrêmement prometteuse qui offre des produits ultra gourmands et sains, respectueuse de la planète et 100% française ? Vous avez envie de vous engager dans une aventure d'entreprise unique, qui équilibre vie privée et vie professionnelle ? Une ambiance de travail agréable, une équipe plus que motivée et passionnée par le projet ? N'hésitez plus ! LIEU : Poste en home‑office, Paris

Rattaché(e) au Directeur national des ventes RHF, votre mission consiste à :

• Développer le périmètre grands comptes en hôtellerie et restauration à Paris en autonomie
• Renforcer le chiffre d'affaires et la rentabilité de votre portefeuille
• Agir en facilitateur d'affaires pour les distributeurs - coaching de la force de vente, opérations trade marketing, négociations...
• Mener un travail de prescripteur auprès des clients grands comptes utilisateurs régionaux (animations, merchandising...)
• Réaliser une veille marché, concurrence et attentes clients
• Informer ses clients des nouveaux produits et services introduits sur le marché
• Piloter l'action des distributeurs et revendeurs au niveau des marchés publics, MAPA et des sociétés de restauration
• Favoriser des projets qualitatifs plus que quantitatifs
• Favoriser un esprit d'entraide et de collectif dans la structure.

Vous justifiez d'une connaissance du secteur RHF auprès des groupes hôteliers et la restauration commerciale chaînée et indépendante. Les techniques de vente et de négociation n'ont plus de secret pour vous. Vous savez développer et animer un portefeuille de grands comptes.

Vous avez impérativement une formation ou une expérience culinaire. Vous savez mener des démonstrations et dégustations auprès des clients avec une véritable approche de conseil culinaire.

Vous disposez d'une première expérience en tant que KAM régional RHF, chef de secteur RHF, chef de marché RHF, catman RHF, etc.

Votre autonomie, engagement, organisation, sens du service client et conviction dans la raison d'être de la société seront facteurs clés de succès !

Rémunération adaptable selon expérience à partir de 50kEUR en fixe + 5kEUR de variable + véhicule de Fonction

11 jours de RTT

Frais de vie : 17 EUR / jour