Glacier / Glacière (H/F)

VENCHI FRANCE; France; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une marque de gelato premium basée à Paris cherche des Glaciers pour rejoindre ses équipes. Le rôle inclut la préparation et la maintenance de gelati de haute qualité dans un environnement rapide et convivial. Les candidats doivent être organisés, motivés et apprécier le travail en équipe. Ce poste offre un salaire compétitif et de nombreux avantages, y compris une formation professionnelle et des réductions sur les produits.

Prestations

Salaire compétitif

Réductions sur les produits

Formation et développement

Boisson chaude et gelato par jour

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois.
• Rigueur et précision.

Responsabilités

• Préparer et vendre des gelati selon les normes Venchi.
• Entretenir l'équipement de gelato conformément aux normes de sécurité.
• Organiser les commandes et les stocks.

Connaissances

Travail indépendant

Esprit d'équipe

Organisé

Capacité à apprendre rapidement

Description du poste

Actualisé le 04 décembre 2025

Nous recherchons des Glaciers pour rejoindre nos équipes dans nos nouveaux magasins de Paris. Venchi est devenu une "marque de chocolat et de gelato italiens haut de gamme" avec plus de 160 magasins dans le monde. Nous avons un plan ambitieux pour poursuivre cette histoire de croissance et nous vous invitons à nous rejoindre dans notre voyage... Grandissons ensemble.

Nous offrons un véritable plan de carrière, du Glacier. Un environnement de travail amusant, rapide et axé sur les personnes. Des remises régulières sur vos chocolats et glace préférés. Une boisson chaude et une coupe de gelato gratuites par jour de travail.

Notre mission : Apporter au monde la saveur de l'Allegria italienne, en créant chaque jour des moments inoubliables de partage et de célébration. Nous proposons des gelato fraîches, fabriquées quotidiennement dans chaque boutique des chocolats somptueux et naturels, des cafés savamment préparés et bien d'autres délices. L'attention que nous portons aux détails et la touche personnelle que nous apportons à notre chocolat en font un produit si important.

Nos valeurs : Heritage - 100% italien, 100% mondial; Allegria - Vivre à l'italienne; Balance - Dévouement à la positivité.

Votre rôle

Le Glacier travaille au sein d'une équipe pour s'assurer que toutes les gelati répondent aux normes Venchi et sont toujours délicieuses. Le Glacier est responsable de la production et du maintien de la qualité du gelato dans le magasin. Vous faites partie intégrante de l'équipe du magasin. Nous recherchons un préparateur de gelato motivé pour travailler dans un environnement rapide et animé, idéalement, une personne à l'aise dans une cuisine et avec la nourriture. Ce poste exige une grande attention aux détails.

Responsabilités:

• S'assurer que toutes les gelati sont préparées, présentées et vendues selon les normes Venchi.
• Assurer l'entretien de l'équipement de gelato conformément aux normes de santé et de sécurité requises.
• Être en contact avec le responsable du magasin pour organiser les commandes, le contrôle des stocks et la rotation.
• Suivre les commandes et le stock, ajuster les commandes si nécessaire avant les dates limites.
• Signaler tout problème au directeur du magasin et au directeur régional.
• Être conscient des ventes de gelato dans votre magasin.
• Tester, nettoyer, commander les pièces nécessaires en cas de besoin.
• Gérer le manuel HACCP, les registres de température, les registres de lot et la rotation des stocks selon le principe FIFO.
• S'assurer que toutes les livraisons sont correctement contrôlées et que toutes les anomalies sont notifiées et signalées.
• Respecter les normes et les directives relatives à la production de gelato.
• Effectuer des contrôles réguliers des connaissances.

Compétences clés

• Capacité à travailler de manière indépendante et à être motivé.
• Volonté de s'améliorer.
• Apprendre rapidement et avoir une attitude positive et volontaire.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois.
• Organisé.
• Sympathique et énergique.
• Esprit d'équipe.
• À l'aise pour travailler à l'arrière de la maison et dans la cuisine.

Avantages

• Salaire compétitif : 24 330 brut annuel.
• Formation et développement complets pour répondre à vos aspirations professionnelles.
• Réductions régulières sur vos chocolats et gelato préférés.
• Une boisson chaude et une coupe de gelato par jour de travail.
• Possibilités de promotion interne, nous cherchons toujours à promouvoir les employés de l'entreprise.
• Stabilité dans une entreprise bien établie.
• Un bon environnement de travail avec des membres de l'équipe orientés vers la famille.

Type d'emploi

• Temps plein

Rémunération : 2 061,00 € par mois (Salaire brut mensuel 1 990 – 2 060 € sur 12 mois).

Horaires : Flextime, travail en journée.

Lieu du poste : En présentiel.

Profil souhaité

• Débutant accepté.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.

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