Gestionnaire Libre Service H / F

Grand Frais Boucherie; Lavau; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne alimentaire à Lavau recherche un Gestionnaire Libre-Service pour le rayon charcuterie et volaille. Le candidat doit avoir un diplôme BAC et une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée. Des responsabilités incluent la gestion des stocks et la présentation des produits. Le poste offre une rémunération attractive et des avantages tels qu'une prime de 13ème mois.

Prestations

Prime de 13ème mois

Intéressement

Participation

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le domaine alimentaire.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Aisance avec l'informatique.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon.
• Gérer les dates limite de consommation.
• Passer les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.
• Faire progresser le chiffre d'affaires du rayon.
• Effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie si nécessaire.

Connaissances

Maîtrise des règles sanitaires

Qualités relationnelles

Autonomie

Compétences informatiques

Formation

BAC

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l'ouverture du magasin Grand Frais de LAVAU (10). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F - Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Aperçu

Agence: Despi le Boucher. Poste en CDI. Localisation: Grand Frais de LAVAU (10). Poste: Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F. Niveau: BAC exigé. Lieu: magasin Grand Frais.

Responsabilités

• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix).
• Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire.
• Vous passez les commandes.
• Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures).
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges.
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Qualifications et compétences

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité.
• Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client).
• Autonomie.
• Etre à l'aise avec l'informatique.