Fromager Artisanal en Atelier Bio – CDI, 7h-15h

LA FROMAGERIE DES ARTISOUS; Cavalerie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une fromagerie artisanale située en Nouvelle-Aquitaine recrute un Fromager / Fromagère artisanal. Vous travaillerez principalement sur la fabrication de fromages avec une équipe engagée, dans une ambiance chaleureuse. Aucune expérience préalable n'est requise car nous formons des candidats motivés. Les horaires sont de 7h à 15h, du lundi au vendredi, sans week-end. Le salaire de départ est au SMIC, avec la possibilité d'évolution vers de nouveaux postes.

Prestations

Ambiance chaleureuse et collaborative

Participation à la croissance d'une entreprise respectueuse des traditions

Possibilités d'évolution professionnelle

Qualifications

• Expérience de 6 mois en agroalimentaire – hygiène est indispensable.
• Capacités physiques pour le travail debout et en hauteur.

Responsabilités

• Réception du lait et processus de fabrication des fromages.
• Nettoyage des équipements et de l'espace de travail.

Connaissances

Affinage de fromage

Conditionnement

Fabrication de fromage

Gestion du stock de fromages affinés

Emprésurage du lait

Vérification de la température des réfrigérateurs

Description du poste

Une fromagerie artisanale située en Nouvelle-Aquitaine recrute un Fromager / Fromagère artisanal. Vous travaillerez principalement sur la fabrication de fromages avec une équipe engagée, dans une ambiance chaleureuse. Aucune expérience préalable n'est requise car nous formons des candidats motivés. Les horaires sont de 7h à 15h, du lundi au vendredi, sans week-end. Le salaire de départ est au SMIC, avec la possibilité d'évolution vers de nouveaux postes.