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Une entreprise de formation à Saint-Martin recherche un formateur en hygiène alimentaire pour animer des sessions et évaluer les stagiaires. Vous devez avoir une expérience dans la restauration et en formation. Ce poste est en profession libérale avec une rémunération selon profil.
Missions :Animer des formations obligatoires en hygiène alimentaire (conformes aux exigences DRAAF) pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.Expérience en formation professionnelle souhaitée.Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :Rémunération : selon profil et expérience.Interventions en présentielDéplacements ponctuels selon les besoins de formation.
Type de contrat Profession libérale
Emploi non salarié Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone régionale