Equipier polyvalent en vente en boulangerie (H/F)

LA MIE DANY; Dole; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) vendeur/se polyvalent(e) pour l'accueil, la vente, et l'encaissement. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires définis du lundi au samedi. Une expérience en vente est indispensable. Le contrat est un CDD de 2 mois, renouvelable. Une rémunération horaire brute de 11.88 euros est proposée, avec des déplacements ponctuels.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en vente avec encaissement est indispensable.
• Être à l'écoute et faire preuve d'empathie.

Responsabilités

• Accueillir, vendre et encaisser les clients.
• Entretenir et nettoyer la surface de vente.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Organiser, aménager un espace de vente

Présenter et valoriser un produit ou un service

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en rayon

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Il s'agit d'un poste de vendeur/se polyvalent en boulangerie artisanale. Vous aurez pour mission : l'accueil, la vente, l'encaissement et l'entretien de la surface de vente. Une expérience en boulangerie serait appréciable, mais à minima en vente/encaissement pour être opérationnel(le) de suite. Vous travaillerez les : lundi 10h15-13h00 et 16h-18h00, mardi 08h15-13h00 et 16h00-18h30, mercredi 08h15-13h00 et 16h00-18h30, jeudi 08h15-13h00 et 16h00-18h30, vendredi 10h15-13h00 et 16h-18h30, samedi 09h45-12h30. Ce cdd est renouvelable, car dans le cadre d'un remplacement d'une personne en arrêt maladie.

Type de contrat : CDD - 2 Mois
Durée du travail : 35H/semaine, Travail en journée
Travail le samedi

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements : Ponctuels, Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en vente avec encaissement - Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent - Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Cette compétence est indispensable
• Organiser, aménager un espace de vente - Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Chaîne du froid
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Gérer une caisse
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Organiser le traitement des commandes
• Procéder à l'encaissement
• Procédures d'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles de tenue de caisse
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes du client
• Techniques de vente et de promotion
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
• Types de produits boulangers
• Types de produits traiteurs
• Types de pâtisserie
• Types de sandwichs
• Utiliser les outils numériques
• Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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