Employé polyvalent petit déjeuner - H/F

Best Western; Margny-lès-Compiègne; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier à Margny-lès-Compiègne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique pour assurer le service du petit-déjeuner, l'entretien de la cuisine et aider aux préparations culinaires. Une première expérience en restauration est souhaitée. Le candidat doit parler anglais et faire preuve de rapidité et d'organisation.

Qualifications

• Première expérience dans la restauration ou l’hôtellerie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d’hygiène.
• Compétences en service client.

Responsabilités

• Assurer le service du petit-déjeuner et l'entretien de la salle.
• Nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel.
• Aider en cuisine et participer à la préparation des repas.

Connaissances

Service client

Organisation

Polyvalence

Rapidité

Anglais

Description du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur plusieurs postes afin d’assurer la qualité du service et le bon fonctionnement du service petit-déjeuner et de la cuisine :

Responsabilités

• Service petit-déjeuner:
• Mise en place et approvisionnement du buffet
• Accueil et service des clients avec professionnalisme et sourire
• Débarrassage et remise en ordre de la salle
• Plonge et entretien:
• Nettoyage et rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Participation à l’entretien des espaces communs en cuisine et en salle
• Aide en cuisine:
• Préparation simple et cuisson de certains produits (ex. œufs, viennoiseries, etc.)
• Aide aux cuisiniers
• Participation au rangement et au contrôle des stocks

Profil recherché

• Première expérience dans la restauration ou l’hôtellerie souhaitée (petit-déjeuner, plonge, cuisine ou service)
• Parler anglais
• Rapidité, organisation et polyvalence
• Sens du service client et esprit d’équipe
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire