Employé polyvalent de restauration SAISON25 NON LOGE (H/F)

CLUSES ARVE ET MONTAGNES TOURISME "CAMT"; Saint-Sigismond; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant à la montagne situé à Saint-Sigismond recherche un employé polyvalent de restauration pour une saison de 4 mois. Le candidat idéal devra accueillir les clients, assurer le service efficace et maintenir la propreté du restaurant. Un diplôme en hôtellerie ou une expérience significative est requis. Le poste est à temps plein, impliquant des horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en restauration indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer des horaires variables.
• Maîtrise des outils informatiques pour la gestion des stocks.

Responsabilités

• Accueillir, installer les clients et conseiller sur le menu.
• Assurer la propreté et la conformité de l'établissement.
• Participer à la gestion des stocks de consommables.

Connaissances

Sens de l'organisation

Bonne aisance relationnelle

Dynamisme

Aptitude à anticiper les périodes de forte affluence

Formation

Diplôme Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS)

Description du poste

Offre n° 198FHRM
Employé polyvalent de restauration SAISON25 NON LOGE (H/F)

Actualisé le 09 octobre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son employé polyvalent de restauration. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée.Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage.CONDITIONS D'EXERCICE- Travail polyvalent lié à l'activité de restauration- Responsabilité de la bonne tenue de la caisse- Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires)- Travail les weekends, jours fériés et soirées- Rythme de travail soutenu- Devoir de réserve et sens du service publicMISSIONS- Gestion de l'activité restauration/bar : il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte, assure la gestion des réservations et un service efficace et attentionné. Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services. Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement.- Gestion de l'activité snack : il accueille les clients, les conseille sur la carte, assure le service des boissons et snacks commandés en proposant un service efficace et attentionné. Il s'assure de la propreté et de la conformité du snack, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement.- Gestion des stocks : sur demande du responsable, il participe à la gestion des stocks de consommables - état des stocks, commande aux fournisseurs, vérification des livraisons/commandes initiales.- Animation du lieu : il participe, en fonction de la saison et de la clientèle, aux soirées thématiques/animations et en assure le bon fonctionnement.- Mission communication : sur demande du responsable, il communique de manière régulière sur les différents supports de communication mis à sa disposition : site de l'office de tourisme, site internet communal, réseaux sociaux etc.COMPETENCES REQUISES- Sens de l'organisation et de la gestion d'équipe- Capacité à travailler en équipe- Bonne aisance relationnelle- Dynamisme et polyvalence- Disponibilité et souplesse horaire- Sens de l'initiative- Aptitude à anticiper les périodes de forte affluence- Permis B- Compétences administratives, financières et maîtrise des outils informatiquesDIPLÔME / REMUNERATION- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative- Poste non logé- CDD à temps plein, lissé entre les différentes saisons d'activité- Poste à pourvoir du 15 décembre 2025 à début avril 2026

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• selon convention collective et experience

Déplacements Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Téléphériques et remontées mécaniques

Employeur

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