Employé / Employée de restauration collective (H/F)

SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Employé(e) de restauration à Nantes. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'entretien des locaux. Ce poste, à temps plein en CDI, inclut un salaire brut mensuel de 1 804,13 € sur 13 mois, une prime mensuelle, et de nombreuses autres primes et avantages. Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences dans un environnement varié.

Prestations

Prime de transport

Mutuelle d'entreprise

Primes de week-end

Qualifications

• Expérience indispensable de 2 ans dans un poste similaire.
• Capacité à travailler dans divers environnements de restauration.
• Ouvert aux changements et capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Renforcer les équipes dans les restaurants.
• Élaborer des préparations froides et aider à la préparation des desserts.
• Assurer la plonge et l'entretien des locaux.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un local

Préparer des plats culinaires

Faire preuve d'autonomie

Avoir l'esprit d'équipe

Formation

Expérience de 2 ans

Description du poste

Overview

Offre n° 197MLNM
Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Halte à la routine !Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des restaurants situés sur NANTES et sa périphérie.Vous aimez : Cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives,Vous aspirez à de nouveaux challenges.Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo !Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Employé(e) technique de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d\'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d\'Accueil pour personnes en situation d\'Handicap etc.). pour rejoindre l\'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d\'une équipe composée à terme d\'une trentaine de personnes.Vos missions :

- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifiés(es)

- Développer votre polyvalence avec dynamisme afin de :

1) Elaborer les préparations froides (hors d\'œuvres, salad\'bar...) et aider à la préparation des desserts

2) Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines

- Assurer la plonge et l\'entretien des locaux

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d\'hygiène

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Un poste à temps plein en CDI

Vous travaillerez selon un planning établi à l\'avance avec en moyenne deux week-ends travaillés par mois, jours de RTT

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d\'entreprise :

• Un salaire de base mensuel de 1 804.13 € bruts sur 13 mois
• Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts,
• Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
• Une prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, une mutuelle d\'entreprise, des œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.)

Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : Un parcours d\'intégration et d\'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d\'un poste fixe à l\'issue de 18 mois environ passés

Vous souhaitez :

- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier

- Apprendre et évoluer à chaque mission

- Développer votre polyvalence avec dynamisme

Déplacements à prévoir

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Autre
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1840.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d\'autonomie
• Etre ouvert aux changements
• Avoir l\'esprit d\'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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