Employé / Employée de restauration collective (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Le Grand-Lucé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective est à la recherche d'un Employé / Employée de restauration collective à Le Grand-Lucé. Vous serez chargé(e) du dressage des assiettes et de la préparation de plats simples. Un tutorat en interne est proposé pour les débutants. Horaires de travail continus et salaire brut de 1801,8 Euros par mois.

Qualifications

• Débutant accepté avec tutorat en interne.
• Capacité à travailler pendant les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Assurer le dressage des assiettes et réaliser des textures modifiées.
• Garantir un service en salle si nécessaire.

Connaissances

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Respecter les normes et procédures

Sens du service

Rigueur et précision

Formation

Qualification Ouvrier spécialisé

Description du poste

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Offre n° 195QYNQ

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez le dressage des assiettes, réalisez des textures modifiées ainsi que de la plonge. Vous pouvez être amené(e) à assurer du service en salle. Horaires continus, soit du matin (7h00-15h00) ou du soir (12h45-20h45). Formation interne assurée.

Type de contrat : CDD - 4 mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire :
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - tutorat en interne

Compétences

• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en œuvre les processus et modes opératoires techniques
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter les règles, consignes, normes et procédures opérationnelles
• Types de sandwichs

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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