Employé de restauration

Restalliance; Montesquieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un employé de restauration (F/H) à Montesquieu en CDI temps plein. Vous serez responsable de la préparation des repas pour 2500 convives tout en garantissant la santé des clients grâce à vos connaissances en normes HACCP. Cette position offre un équilibre personnel/professionnel avantageux, avec des primes mensuelles, des perspectives d’évolution, et des avantages tels que des repas gratuits et une mutuelle.

Prestations

Primes Mensuelles

13ème mois

Avantages en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Formé à la restauration, avec une expérience réussie.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passion du métier et générosité envers les convives.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 2500 convives.
• Assurer le respect des règles d’hygiène alimentaire.
• Gérer les approvisionnements, y compris la réception des marchandises.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Connaissance des normes HACCP

Passion pour le métier

Description du poste

Overview

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Montesquieu en contrat CDI à temps plein.

Responsabilités

• A la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 2500 convives d'une cuisine centrale.
• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles.
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Profil

• Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons

• CDI temps plein basé à Montesquieu (47).
• Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
• Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 7h30-15h30 + un week-end sur deux de repos.
• Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE.
• Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France.
• Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.