Employé de Restauration HF

GROUPE RESTALLIANCE; Saint-Laurent-sur-Sèvre; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un aide-cuisinier à Saint-Laurent-sur-Sèvre pour un CDI à temps partiel. Vous travaillerez dans une équipe dynamique, aidant à la préparation de repas pour des convives. Une expérience en restauration et la maîtrise des normes HACCP sont requises. Des avantages incluent des primes mensuelles, des perspectives d'évolution et une cuisine réalisée avec des produits locaux. Horaires de travail équilibrés avec un week-end sur deux de repos.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Passion pour le métier et le service.
• Capacité à travailler en équipe dynamique.

Responsabilités

• Aider à la préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et effectuer la plonge.

Connaissances

Règles d'hygiène alimentaire

Maîtrise des normes HACCP

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Au quotidien :

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant vous aidez à la préparation des entrées plats chauds et desserts pour les 120 convives dune maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles dhygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• A la plonge au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Vous êtes :

Formé à la restauration vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps partiel basé à Saint Laurent sur Sèvres (85)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 7h30-19h30 un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles 13ème mois CSE

Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.