EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)

CLINIQUE MADELEINE REMUZAT; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une clinique en Provence recherche un employé de cuisine pour un contrat CDD d'un mois. Le candidat sera responsable du nettoyage, de la désinfection et de la préparation des repas. Le travail nécessite une capacité à organiser son travail, à respecter les protocoles et à servir les repas. Une bonne présentation et un sens du service sont essentiels.

Prestations

Complémentaire santé

Indemnité transports

Titres restaurant

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétences en nettoyage et organisation.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection.
• Former les nouveaux arrivants sur les protocoles.

Connaissances

Nettoyer, désinfecter et ranger les installations sanitaires

Préparer des solutions de nettoyage

Formation

Aucune expérience requise

Description du poste

Missions générales

• Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces et du matériel relevant de sa compétence
• Participer au fonctionnement du service de restauration en matière de qualité et d'image de marque
• Participer à l'environnement hôtelier en termes de préparation, de contrôle et de rangement

Missions spécifiques en lien avec la fonction d'employée de cuisine

• Mettre en oeuvre les techniques et les protocoles de nettoyage et de désinfection des surfaces
• Respecter les procédures d'utilisation, de nettoyage et de rangement du matériel relevant de sa compétence
• Assurer le débarrassage des tables en salle à manger
• Former les nouveaux arrivants aux protocoles en vigueur et informe sur les tâches à accomplir
• Préparer et débarrasser les petits déjeuners
• Débarrasser les chariots repas
• Nettoyer et mettre en place la salle à manger du personnel
• Participer au service chaîne
• Débarrasser et nettoyer la salle à manger du personnel
• Rouler les couverts du soir

Type de contrat: CDD - 1 Mois

Contrat travail Durée du travail: 35H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le dimanche

Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

D'autres offres peuvent vous intéresser :