Employé de restauration cuisinant

CALITEO; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association de restauration collective à Lyon recherche un Employé de restauration cuisinant H/F. Vous préparerez des repas froids et chauds pour des services de 30 à 50 couverts, tout en respectant les normes HACCP. Un bon esprit d'équipe ainsi que des compétences en hygiène et sécurité alimentaire sont essentiels. Ce poste implique de travailler 1 week-end sur 2, avec des horaires d'après-midi jusqu'au début de soirée et une rémunération de 2200€ par mois sur 13 mois, ainsi qu'une prime semestrielle.

Prestations

Prime semestrielle

Qualifications

• Expérience en cuisine dans une structure de restauration.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation des repas froids et chauds pour 30 à 50 couverts.
• Service et entretien de la cuisine.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Respect des normes HACCP.
• Garantir la satisfaction des usagers.

Connaissances

Préparations froides

Cuisson

Hygiène et sécurité alimentaire

Écoute

Service client

Description du poste

Le poste de Employé de restauration cuisinant H/F (H/F)

35H/semaine
Travail en horaires fractionnés…
Nous recherchons un employé de restauration cuisinant (H/F), pour une association, basée à Lyon 3
Les compétences requises :
Préparations froides et cuisson
Hygiène et sécurité alimentaire
Vos tâches les plus courantes :

• Préparation des repas froids et chauds - 30 à 50 couverts par service.
• Service, entretien de la cuisine.
• Réceptionner et contrôler la marchandise.
• Respecter les normes HACCP.
• Garantir la satisfaction des usagers.
• L'empathie et capacité d'écoute est un plus.

Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
Horaires d'après midi jusqu'à début de soirée
Rémunération 2200€ par mois sur 13 mois.
Prime semestrielle.

Qui sommes-nous ?

Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.