Employé commercial boulangerie (F/H)

Carrefour; Publier; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution cherche un Employé commercial boulangerie pour assurer la mise en rayon des produits alimentaires frais. Les missions incluent la rotation des produits, la réception des marchandises, et le conseil auprès des clients. Une formation en boulangerie (CAP/BEP/CQP) et une première expérience sont souhaitées. Le poste offre des primes annuelles et divers avantages sous condition d'ancienneté.

Prestations

Prime annuelle

Prime vacances

Participation aux bénéfices

Remise sur achats collaborateur

Mutuelle Prévoyance

Qualifications

• Justifier d'une première expérience sur un poste similaire.
• Connaissances sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la rotation des produits en rayon.
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises.
• Conseiller et vendre aux clients.
• Participer à la mise en place des opérations commerciales.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène

Conseil et vente

Formation

CAP/BEP/CQP en boulangerie

Description du poste

A propos de l'offre :

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un - une :

Employé commercial boulangerie (F/H)

Rattaché au Manager de rayon boulangerie, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.

Vos missions principales seront les suivantes :

• Assurer la rotation des produits en rayon
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
• Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
• Participer à la mise en place des opérations commerciales
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
• Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
• Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
• Préparer et participer à l'inventaire du magasin

En fonction du périmètre attribué,

• Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur,
• Plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
• Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés

Accueillir et informer les clients,

• Transmettre et garantir l'image de l'entreprise par sa présentation générale
• Orienter le client en fonction de ses besoins
• Conseiller et vendre
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Remonter les informations clients à son manager
• Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage
• Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
• Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)

Votre profil :

• De formation type CAP/BEP /CQP en boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle*
• Prime vacances*
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
• Participation aux bénéfices*
• Intéressement*
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• MutuellePrévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

* Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’un talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.