Directeur d’Hôtel

Groupe Restoleil; Duingt; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière renommée en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un responsable pour garantir la qualité des services de l'hôtel. En tant que leader de l'équipe, vous serez chargé de veiller à la sécurité, au bien-être des clients, ainsi qu'à la bonne gestion des budgets. Le poste est en CDI, avec logement et repas fournis. Vous devez avoir une solide expérience en hôtellerie et d'excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.

Prestations

Logement fourni

Repas inclus

Qualifications

• Fort(e) d'années d'expérience dans l'hôtellerie et la restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations diverses.
• Sens de la communication et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assurer la cohésion du personnel et un bon climat de travail.
• Garantir la propreté et la maintenance de l'hôtel.
• Mettre en œuvre le respect des budgets établis.
• Assurer la sécurité des biens et des personnes dans l'hôtel.
• Représenter l'enseigne de l'hôtel autant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Connaissances

Expérience en hôtellerie

Gestion d'équipe

Connaissances en sécurité et hygiène

Communication

Description du poste

où...

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Votre expérience

Fort(e) devos nombreuses années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration

Vos compétences

Vous avez l’âme d’une/d’un aventurier(e) toujours prêt(e) à conquérir les sommets, véritable femme/homme de terrains, motivé(e) à mouiller la chemise en toute occasion ?

Alors votre profil nous intéresse !

Elles S’articuleront Autour Des Cinq Axes Suivants

Le Personnel

• S’assurer de la cohésion interne, du bon climat dans l’hôtel et entre les salariés
• Être garant de la transmission immédiate des informations pour l’élaboration des contrats de travail
• Contrôlez les plannings et la règlementation en vigueur

La qualité

>Être garant de la bonne tenue de l’hôtel en termes de propreté, maintenance, respect du matériel
• Veillez au strict respect des dispositions légales en termes de sécurité et d’hygiène
• Être garant du bien être des clients, et savoir adapter les services afin de répondre au maximum aux demandes des clients
• Contrôlez et veillez à la qualité et sécurité alimentaire en faisant des contrôles réguliers en cuisine et dans les zones de préparation

Le budget

• Assurez le fonctionnement de l’hôtel en respect des budgets qui vous sont donnés par le siège
• Mettre en place tous les moyens nécessaires en vue de l’atteinte et du dépassement des objectifs en termes de chiffre d’affaire

La sécurité

• Être garant de la sécurité des biens et des personnes dans l’hôtel
• Mettre en place et assurer le suivi des mesures de prévention des risques professionnels
• Assurer le respect du port des équipements et le respect des normes d’hygiène.

La communication

• Être le représentant de l’enseigne au sein de l’hôtel et à l’extérieur
• Adopter une attitude adaptée et une communication toujours faite dans le sens de la promotion de l’hôtel

Votre poste

• Poste en CDI
• Logé(e) seul(e) et nourri
• Salaire selon qualification et compétences