Directeur de restaurant - Store Manager

Burger King Luxembourg; Metz; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant Burger King à Metz recherche un Responsable prêt à gérer les opérations au quotidien. Vous aurez la responsabilité de piloter les performances financières et d'assurer l'excellence du service. Avec un diplôme minimum de bachelier et 2 ans d'expérience dans l'Horeca, vous serez un leader déterminant pour faire briller l'équipe et attirer les clients.

Prestations

Autonomie et confiance

Sécurité de l'emploi

Système de bonus attractif

Qualifications

• Minimum 2 années d’expérience dans des fonctions similaires dans l’Horeca ou la vente.
• Doté d'une forte capacité à motiver les équipes.
• Doit être capable de gérer des situations sous pression.

Responsabilités

• Gestion des performances et des résultats financiers du restaurant.
• Garantir une expérience client irréprochable.
• Diriger et développer une équipe de 50 à 70 personnes.

Connaissances

Sens du service

Appétit commercial

Capacité à diriger

Esprit d'analyse

Organisation

Formation

Diplôme de bachelier

Description du poste

Toi aussi, tu veux régner sur notre royaume et conquérir Marnach? Alors, on va se faire un plaisir de te confier cette mission !

Et elle est si importante que nous n’allons pas lésiner sur les points d’exclamation!

Concrètement, ton quotidien rime avec :

• Gestion des performances : tu pilotes les objectifs et les résultats financiers (CA, budgets, rentabilité) et tu assures un suivi rigoureux des dépenses / coûts et des indicateurs de performance clés de ton restaurant.
• Excellence opérationnelle : tu garantis une expérience client irréprochable, en assurant la qualité des produits, du service et de la propreté et tu mets en place des actions correctives si nécessaire.
• Leadership & développement des équipes : tu diriges une équipe de 50 à 70 personnes dont tu gères le recrutement, la formation et l’évaluation de la performance. De cette façon, elles peuvent continuer à se développer et bénéficier d’opportunités d'évolutions royalesdans notre royaume! Tu veilles à ce que les tâches du quotidien soient confiées aux bonnes personnes afin d’atteindre tes objectifs avec sérénité. Tu transmets ta passion pour Burger King à ton équipe, tu entretiens sa flamme pour que l’ambiance et la motivation soit toujours au rendez-vous!
• Gestion administrative et conformité : tu veilles au respect des règles de sécurité, d'hygiène ainsi que des procédures de gestion et de la législation sociale.
• Marketing local : tu es coresponsable du développement des actions de marketing locales. Une façon d’apporter ta pierre à l’édifice Burger King et renforcer l'image de marque et la notoriété du restaurant dans son environnement local!
• Communication : tu animes les réunions d’équipe et tu assures la transmission d'informations et un communication fluide en interne (avec les équipes, les collègues...) comme en externe (clients, partenaires, fournisseurs...).

Tu seras bientôt couronné(e) King / Queen si :

• Tu as un solide sens du service : tu places l'expérience client comme priorité.
• Ton appétit commercial et ta vision orientée résultats te permettent de faire rayonner ton restaurant et de conquérir le cœur des BK-lovers.
• Tu es un leader engagé : tu sais comment diriger, fédérer, déléguer, motiver et faire grandir ton équipe.
• Tu as l’esprit d’analyse, tu es doué avec les chiffres et tu prends des décisions avec assurance.
• Tu as un esprit orienté solution et tu capable de t'adapter face aux défis et aux imprévus ; tout en gardant ton calme même sous pression.
• Tu es organisé et tu as une bonne gestion des priorités.
• Tu as le sens de l'entreprise et des responsabilités : tu as un réel impact sur le quotidien du restaurant et de nos clients.
• Tu es idéalement titulaire au minimum d’un diplôme de bachelier et / ou de 2 années d’expérience dans des fonctions similaires au sein des secteurs de l’Horeca, de la vente ou de la distribution.

À quel traitement royal auras-tu droit?

• Une fonction à haute responsabilité qui va combler ta faim de défis et de succès.
• Des opportunités et des perspectives d’évolutions royales, car nous te formons afin que ton talent puisse s’enflammer.
• De l’autonomie, de la confiance et du soutien, 3 ingrédients pour que tu puisses t’épanouir au maximum dans ta fonction.
• La sécurité de l’emploi avec un contrat à durée indéterminée. Un salaire aligné aux barèmes du secteur et un système de bonus attractif.
• De super collègues qui vont au charbon les uns pour les autres et de l'aventure. Aucun jour ne se ressemble!
• Un job où tu peux pleinement être toi-même, parce que pour nous, c’est essentiel.

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