Demi chef de partie ou Chef de partie H/F (H/F)

LA BRIQUETERIE; Vinay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant prestigieux en Auvergne-Rhône-Alpes cherche un assistant de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité des services. Une expérience d'au moins un an est indispensable, ainsi qu'une passion pour le service client. Nous offrons un cadre de travail agréable avec de nombreux avantages.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Congés possibles en juillet/août

Salaires majorés lors des fêtes

Événements festifs annuels

Qualifications

• Expérience d'un an dans un poste similaire exigée.
• Passion pour le métier et le service aux clients.
• Capacité à travailler sous pression et à suivre des directives.

Responsabilités

• Assister l'équipe de cuisine selon les directives de la Cheffe.
• Contrôler les stocks et signaler les besoins.
• Former et surveiller les Commis de cuisine.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Aisance relationnelle

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Actualisé le 06 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Mme Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Second de Cuisine, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire).
Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Commis ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités.

Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée.

En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages :

• 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
• 2 semaines de congés possibles en juillet/août ;
• Un décompte juste et précis de votre temps de travail ;
• Le soir du réveillon, le matin de Noël, le soir de la Saint Sylvestre et le matin du Jour de l'An sont payés double ;
• Une attention pour votre anniversaire ;
• Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ;
• Tarif spécial Employé Beauvallon collection ;
• L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction !

Type de contrat : CDI
Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire :

• Autre type de salaire

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle