CUISNIER H/F

Derichebourg interim; Besançon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence leader dans le secteur de l'intérim recherche un Cuisinier(H/F) pour un de ses clients à Besançon. Le candidat sera responsable de l'élaboration des menus, de la préparation des plats et de la gestion d'une équipe en cuisine. Profitez d'un environnement de travail dynamique avec des avantages attractifs.

Prestations

Majoration de salaire brut d'environ 20%

Accès à des formations professionnelles

Compte Epargne Temps

Coffre-fort COFFREO

Chèques cadeaux via CSE

Qualifications

• Expérience en cuisine nécessité.
• Capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Élaborer les menus et gérer les commandes.
• Préparer les ingrédients et réaliser les cuissons.
• Coordonner le travail des commis et nettoyer la cuisine après service.

Connaissances

Gestion d'équipe

Préparation culinaire

Créativité

Description du poste

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Fontaine les Dijon recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(H / F). Vos missions seront les suivantes : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…, - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu, - en fin de service, nettoyer la cuisine. Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Horaire : 7H30 à 15H15 Salaire : SELON PROFIL Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone!) - Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année… - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement... - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

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