Cuisinier Santé – Cuisine maison, saison & CDI

GROUPE RESTALLIANCE; Frontenay-Rohan-Rohan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un cuisinier (F/H) à La Rochenard en contrat CDI. Vous préparerez des plats faits maison pour 80 convives dans une maison de retraite. Le poste exige une expérience en cuisine traditionnelle ou collective, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP. Vous bénéficierez de 2 week-ends sur 3 de repos, de primes mensuelles, et de perspectives d'évolution au sein d'une entreprise inclusive.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Formation interne

Qualifications

• Formé à la restauration avec expérience réussie.
• Passion pour le métier et générosité envers les convives.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour les convives.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et la qualité de la prestation.

Connaissances

Normes HACCP

Cuisine traditionnelle

Cuisine collective

Gestion des approvisionnements

Description du poste

Une entreprise de restauration cherche un cuisinier (F/H) à La Rochenard en contrat CDI. Vous préparerez des plats faits maison pour 80 convives dans une maison de retraite. Le poste exige une expérience en cuisine traditionnelle ou collective, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP. Vous bénéficierez de 2 week-ends sur 3 de repos, de primes mensuelles, et de perspectives d'évolution au sein d'une entreprise inclusive.