CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)

France Travail; Saint-Dizier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme de soutien militaire recherche un Cuisinier Militaire à Saint Dizier. Le poste implique de préparer des repas pour le personnel militaire, de gérer les stocks et de maintenir une excellente hygiène alimentaire. Aucun diplôme n'est requis, les débutants sont acceptés. Ce contrat CDD de 3 ou 5 ans offre une formation rémunérée et des avantages tels qu'un salaire brut de 1 970 € et des congés annuels.

Prestations

Formation professionnelle rémunérée

Hébergement et repas pris en charge

45 jours de congés par an

75 % sur les transports SNCF

Accès aux infrastructures sportives

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en équipe.
• Adaptabilité dans un environnement militarisé.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks pour la préparation des repas.
• Maintenir l'hygiène alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Formation

Aucune condition de diplôme

Outils

Produits frais et locaux

Description du poste

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier !

Lieu : Saint Dizier (52) et missions à l'étranger

Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable)

Âge : de 17,5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques

Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience !

En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire.

Vos missions :

• Préparer les repas pour les militaires en service
• Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles
• Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles

Compétences et qualités requises :

• Esprit d'équipe
• Sense de l'organisation et rigueur
• Bonne condition physique
• Capacité d'adaptation
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration

Conditions et avantages :

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine – durée réduite en cas de détention d'un diplôme de la restauration)
• Salaire à partir de 1 970 € bruts/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure !)
• Hébergement et repas pris en charge
• 45 jours de congés par an
• 75 % toute l'année sur les transports SNCF grâce à votre statut militaire
• Au terme de votre contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4 000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations. Tout est possible !
• Mutuelle et couverture sociale complète
• Accès aux infrastructures sportives

Type de contrat CDD - 36 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Mobilisable en urgence
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1970.0 Euros à 4925.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Défense

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