CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)

France Travail; Bitche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de défense recherche un Cuisinier Militaire pour rejoindre son équipe à Bitche. Le candidat préparera des repas pour le personnel et gèrera les stocks de produits frais. Aucun diplôme requis, formation professionnelle rémunérée incluse. Avantages incluent un salaire à partir de 1 970 € brut/mois, hébergement, repas pris en charge, et 45 jours de congés par an.

Prestations

Formation professionnelle rémunérée

Hébergement et repas pris en charge

Congés payés

Accès aux infrastructures sportives

Qualifications

• Sans conditions de diplôme, débutant accepté.
• Capacité à respecter des normes d'hygiène et de sécurité.
• Volonté de travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks pour la production de repas.
• Travailler en cuisine collective ou en conditions opérationnelles.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Description du poste

Overview

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le pôle de Bitche (57) du Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Phalsbourg.

Lieu : Bitche (57) et missions à l'étranger. Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable). Âge : de 17,5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques. Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience.

Intitulé du poste : Cuisinier Militaire (H/F). Vous rejoindrez la brigade de cuisine du Groupement de Soutien Commissariat de Bitche (57) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire.

Vos missions

• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, bio, locaux et labellisés.
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables.
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles.
• Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles.

Compétences et qualités requises

• Esprit d'équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Bonne condition physique.
• Capacité d'adaptation.
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration.

Conditions et avantages

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine - durée réduite en cas de détention d'un diplôme de la restauration).
• Salaire à partir de 1 970 € bruts/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure).
• Hébergement et repas pris en charge.
• 45 jours de congés par an.
• 75% des transports SNCF toute l'année grâce au statut militaire.
• Au terme de votre contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4 000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations.
• Mutuelle et couverture sociale complète.
• Accès aux infrastructures sportives.

Profil et expérience

Profil souhaité

• Débutant accepté.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Modalités de stockage de produits alimentaires.
• Préparer des plats culinaires.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de sens des responsabilités.
• Etre ouvert aux changements.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Défense.

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