Cuisinier·ière en EHPAD – 36h/semaine, jour, HACCP

Ehpad Notre Dame de Lorette; Sèvremont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des repas de qualité. Ce poste exige une expérience d'au moins 12 mois et un diplôme en cuisine. Vous devrez veiller à l'hygiène des aliments et gérer les stocks tout en prenant en compte les préférences des résidents. Le contrat est un CDD de 6 mois avec 36h de travail hebdomadaire. L'employé devra travailler un week-end sur cinq et la rémunération sera conforme à la grille de la Fonction Publique Territoriale.

Qualifications

• Diplôme de cuisinier exigé.
• 12 mois d'expérience minimum dans le domaine.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents et d'autres bénéficiaires.
• Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats.
• Appliquer strictement les normes HACCP.
• Gérer les stocks de produits alimentaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des repas de qualité. Ce poste exige une expérience d'au moins 12 mois et un diplôme en cuisine. Vous devrez veiller à l'hygiène des aliments et gérer les stocks tout en prenant en compte les préférences des résidents. Le contrat est un CDD de 6 mois avec 36h de travail hebdomadaire. L'employé devra travailler un week-end sur cinq et la rémunération sera conforme à la grille de la Fonction Publique Territoriale.