CUISINIER H/F - STAGE

Sodexo Live! Groupe; Cap-d'Ail; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise leader en restauration et hospitalité recherche un cuisinier stagiaire pour un site sportif à Monaco. Le stagiaire travaillera avec l'équipe pour préparer des repas pour les jeunes athlètes, tout en respectant les normes et standards requis. Ce stage offre une opportunité de développer ses compétences culinaires dans un environnement dynamique.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Restauration sur place

Qualifications

• Compétences en préparation froide et desserts.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe sous la direction d'un chef.

Responsabilités

• Préparer les plats et desserts.
• Assurer la propreté et le respect des standards HACCP.
• Travailler avec le chef d'équipe pour réaliser les prestations.

Description du poste

Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Dans le cadre de son développement,Sodexo Live! recherche pour un de ses sites sportifs stratégiques son nouveauCréateur d’émotions culinaires !En tant que cuisinier H/F stagiaire au sein duCentrede formation de l'Association Sportive de Monaco - La Diagonale,vousaccompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l’offre culinaire pourde jeunes sportifs en formation et leur encadrement.

Quelles seront vos principales missions ?

• Préparation froide et desserts
• Nettoyage et maitrise des standards HACCP
• Réalisation de la prestation avec chef d'équipe

Quelle est notre proposition ?

• Contrat: Stage
• Rémunération: Selon convention
• Statut: Stagiaire
• Amplitude horaire: Selon les conventions de stage de l'école hôtelière
• Travail potentiellement le samedi
• Durée et dates du stage : Flexible selon l'étudiant

Pourquoi nous rejoindre?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnementde travail dynamique
• Opportunité decarrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée