Cuisinier H/F

Korian France; Sallanches; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Korian France, un acteur majeur dans le secteur du soin, recherche un préparateur de repas passionné pour contribuer à des moments de plaisir pour les résidents. Vous serez responsable de la préparation des repas, du respect des régimes alimentaires et du contrôle de la qualité en cuisine, dans un environnement chaleureux et dynamique. Votre créativité et votre sens de l'organisation seront essentiels pour offrir le meilleur service à nos aînés.

Qualifications

• Diplôme en restauration exigé (CAP, BEP, BAC).
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens aigu de la qualité et de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas avec des produits frais.
• Contrôle du matériel de cuisine et respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Organisation

Qualité

Formation

Diplôme CAP, BEP à BAC en restauration

Description du poste

Chez Korian, chaque repas est bien plus qu’un simple plat : c’est un moment de plaisir et de partage pour nos résidents. Et si c’était vous qui y contribuiez ?

Votre mission (et votre talent !) :

• Préparer avec passion : Vous assurez la préparation et la finition des repas avec des produits frais (et aussi de saison), en veillant à respecter les régimes alimentaires spécifiques de nos résidents.
• Veiller à la qualité : Vous contrôlez le bon fonctionnement du matériel de cuisine, ainsi que l’utilisation correcte des produits mis à votre disposition, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
  
  

Le profil qu’on adore ?

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau CAP, BEP à BAC en restauration.
• Vous maîtrisez les normes HACCP et avez un sens aigu de la qualité et de l’organisation.
• Votre créativité, votre esprit d’équipe et votre dynamisme seront vos atouts pour réussir à ce poste.
• Vous êtes bienveillant (pour accompagner nos ainés).
• Bonus : Votre connaissance des textures modifiées serait un plus.