Cuisinier H / F

Colisée France; Richemont; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de soin à Richemont recherche un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents. Le candidat doit être titulaire d'un CAP cuisine et avoir une expérience en collectivité. Vous travaillerez sous l’autorité du Chef de Cuisine pour garantir que chaque plat respecte les normes de qualité. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.
• Passion pour le service et compétence en cuisine et pâtisserie.
• Capacité à s’adapter aux besoins des personnes âgées.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes et capacités des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
• Entretenir la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l’entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications : Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l’autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l’élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu’un métier une vocation : soyez acteur du bien-être de nos ans.

Informations supplé­mentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colise s’engage dans l’inclusion et la non-discrimination pour garantir l’égalité des chances.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills : Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education

Experience : years

Vacancy : 1