Cuisinier (h/f)

LE JARDIN DE MARIE; Rennes-le-Château; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en Occitanie recherche un cuisinier confirmé pour compléter son équipe. Vous serez responsable de préparer des plats faits maison avec des produits frais et d'assurer un service autonome jusqu'à 80 couverts. Une expérience de 2 ans et un CAP en cuisine sont exigés. Le poste est disponible de avril à octobre 2026, avec un salaire de 2200 euros net par mois et possibilité de logement sur place.

Prestations

Logement possible

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine confirmée.
• Passion pour la cuisine et le bien manger.
• Esprit d'équipe et organisation.

Responsabilités

• Préparer des repas faits maison avec des produits frais.
• Assurer en autonomie jusqu'à 80 couverts.
• Gérer les horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Cuisinier confirmé

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Le Jardin de Marie recherche un cuisinier (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Nous proposons une cuisine locale entièrement faite maison, produits frais et circuit court. Suggestion à l'ardoise quotidienne (grillades – Cassoulet – plancha de fruits de mer), nous mettons en avant la proximité et cultivons le bien manger. L'expérience et les qualifications sont indispensables pour assurer en autonomie jusqu'à 80 couverts. Vous êtes passionné(e), consciencieux(se), organisé(e). Vous avez l'esprit d'équipe. Poste à pourvoir pour avril 2026 et jusqu'au 31 octobre 2026. Salaire 2200 euros net. LOGEMENT POSSIBLE SUR RENNES LE CHATEAU.

Type de contrat : CDD – 7 Mois
Durée du travail : 39H/semaine
Horaires décalés, week-ends et jours fériés inclus.
Salaire : 2200 € NET

Expérience

• 2 An(s) – CONFIRME. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Doser des ingrédients culinaires.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer des repas.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Cuisinier confirmé.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence). Situé au cœur du Pays Cathare, au cœur du Mystère de Rennes-le-Château, le Jardin de Marie est au service des personnes en quête, en voyage ou même simplement des affamés. Dans ces jardins, vous rencontrerez Morgan Marrot qui a repris le restaurant ces dernières années et, en 2019, a rénové l'espace pour lui donner une atmosphère à la fois moderne et rustique. Le restaurant est installé dans sa jardinière et vous propose une cuisine du sud-ouest.