Cuisinier H/F

Restalliance; Langon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Caudrot pour un CDD du 2 au 20 mars 2026. Vous serez responsable de la préparation quotidienne de repas faits maison pour 75 convives en maison de retraite, tout en respectant les normes HACCP et en garantissant la qualité des prestations. Le rythme de travail est du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30. Rejoignez une équipe dynamique et inclusive.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration est essentielle.
• Maîtriser les normes de sécurité alimentaire et HACCP.

Responsabilités

• Préparer des repas pour 75 convives en maison de retraite.
• Assurer la qualité des repas pour la satisfaction des clients.
• Gérer les approvisionnements et respect des normes nutritionnelles.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Maîtrise des normes HACCP

Passion pour le métier

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Cuisinier (F/H) – Caudroten (CDD du 2 au 20 mars 2026)

Nous recrutons notre cuisinier chez Restalliance pour un contrat en CDD du 2 au 20 mars 2026.

Au quotidien

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d’un Maison de retraite.

Responsabilités

• À la santé des convives en assurant le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• À la qualité de la prestation (gustative et visuelle) pour la satisfaction des convives et du client.

Profil recherché

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Conditions de travail

CDD temps plein basé à Caudrot, du 2 au 20 mars 2026.

Rythme de travail : 7h30 - 15h30 du Lundi au vendredi. Aucun week-end travaillé.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Nous sommes une entreprise engagée envers l'égalité des chances.