Cuisinier

CRIT; Auberchicourt; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un cuisinier H/F pour un poste en temps plein à Auberchicourt. Le candidat idéal devra avoir au minimum 2 ans d'expérience, une bonne connaissance des règles HACCP et un niveau d'éducation de CAP/BEP ou Baccalauréat professionnel en cuisine. Les responsabilités incluent la production culinaire quotidienne, la préparation des plats avec le Chef, le service au self et le nettoyage de la cuisine. Ce poste est en intérim avec un salaire brut annuel compris entre 21 877,00 € et 25 000,00 €.

Prestations

CSE

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective.
• Bonne connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire quotidienne dans le respect des règles d'hygiène.
• Élaborer les plats en collaboration avec le Chef.
• Réaliser le service et nettoyer la cuisine après le service.

Connaissances

Connaissance HACCP

Bon relationnel

Organisation

Efficacité

Passionné et professionnel

Formation

CAP/BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine

Description du poste

Overview

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur d'Auberchicourt pour du temps plein. Temporaire, vous travaillez au sein d'un bel établissement et serez en charge de la production culinaire et du service.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Élaborer les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérer les stocks.
• Connaître et pratiquer une cuisine gourmande répondant aux attentes des convives.
• Réaliser le service au self et assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Contract & Schedule

• Type de contrat : Intérim - 28 jours
• Temps plein : base hebdomadaire 35h/semaine
• Horaires possibles en roulement : 7h00–15h00, 14h30–20h30, ou 10h00–14h30 et 17h00–20h00
• Du lundi au dimanche avec 2 à 3 jours de repos

Remuneration & Avantages

• Salaire brut annuel : 21 877,00 € à 25 000,00 € sur 12 mois
• Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise

Profile & Qualifications

• De niveau CAP/BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine
• Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective
• Bonne connaissance HACCP
• Passionné, professionnel, organisé, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel

Informations complémentaires

• Contact : lens636(a)groupe-crit.com
• Possibilité de démarrage rapide

Employer

Société familiale de restauration collective, présentes sur le marché depuis 1956 et employant 10200 salariés. Valeurs humaines fortes et engagement pour des produits frais et de saison.